去武漢,别急着吃熱幹面,試試這“七種”,當地人都誇你真懂吃
說到武漢的美食,大家首先想到的,可能就是熱幹面和周黑鴨吧,确實,這兩種可以說是武漢的美食标簽了。但是武漢好吃的東西可遠不止于此,就是一年365天,天天吃都不會重樣。所以去武漢千萬别急着吃熱幹面,試試這*種,當地人都誇你真懂吃。
一、湯粉類:酸辣面、牛肉面、腰子粉、糊湯粉
武漢人喜歡“過早”,或許很多人一聽到過早,想的就是去吃熱幹面吧,除了熱幹面之外,其它湯粉類也深受歡迎哦,比如酸辣面、牛肉面、腰子粉和糊湯粉等等,湯汁濃郁,面條筋道,粉條順滑, 并且分量都很大,絕對完美喚醒味蕾,開啟美好的一天。
二、過早飲品:蛋酒、芝麻糊、桂花糊
武漢的過早飲品也非常有意思,比如蛋酒,這是用雞蛋、米酒和白砂糖制作的,吃起來香濃可口,入口微甜,酒精濃度不高,喝完讓人感到很暖和;再比如說芝麻糊,很多武漢人早上會喝點芝麻糊,不但滋補,而且味道好;還有桂花糊,喝起來滿嘴的桂花香味,真是太具有武漢特色了。
三、街頭小吃類
武漢的街頭小吃,可謂是琳琅滿目,外地人過來能直接看花眼,我仔細篩選了一下,以下這些小吃在當地人氣非常旺,有豆皮、酥餃、麻薯團、糯米雞、糯米包油條、油餅包燒賣、泡蛋配苕粉等等,尤其是豆皮和糯米雞,每次一想起來就要流口水,不知道有沒有你喜歡吃的呢?
四、包子類
武漢人也非常喜歡吃包子,大包子和小包子都有,但是最受歡迎的幾種分别是生煎包、小籠包和蛋黃流沙包。生煎包底部焦香酥脆,配合香濃的餡料,兩口一個吃起來非常滿足;小籠包雖然看起來個頭小,但是皮薄餡大,非常實在;蛋黃流沙包裡面的餡兒看起來黃黃的,聞起來非常香,十分誘人,很多老人一大早就排隊去買。
五、餅子類
從南到北,從東到西,中國人對餅子類的美食,可以說是毫無抵抗之力,武漢人也一樣,而且武漢人還根據自己的口味,做了很多不同餡料的餅子,比如有鹵肉餅、蔥油餅和牛肉餅等等,每次老闆在店鋪門口做餅,香味都能飄滿整條街,直接把過路行人的魂魄都給勾去。
六、油炸類
武漢有很多夜市,夜市裡有很多油炸食品,去逛夜市的人都會買幾串,邊走邊吃。炸雞排、炸雞架、炸雞柳、鱿魚、裡脊肉等等,應有盡有,不僅出餐速度快,而且價格還不貴,忙碌了一天,來幾串兒油炸食品,然後進入美好的夢鄉。
七、飯店大餐
武漢的小吃或者街邊美食都讓大家應付不過來了,除了這些之外,大飯店裡的大餐,也值得好好品嘗一番,比如漢味火鍋、日式烤肉、牛排披薩以及海鮮燒烤等,根本就數不完,這些美食都是親朋好友聚會的絕佳選擇。
以上就是我給大家整理的武漢美食,一共分了7個大類,每一類都深受廣大食客的歡迎,如果外地人去武漢,吃這些美食絕對錯不了。如有遺漏之處,還請大家留言指出,謝謝!(圖片來源于網絡,如有侵權,請聯系删除)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!