胭脂紅(又名食用赤色102号(日本)、食用紅色7号、麗春紅4R、大紅、亮猩紅)是一種全天然的紅色食用色素。看看那美麗的深紅色:
它比其他人造色素更适合高級。它耐光耐熱,保質期為24個月。如果你想讓你的食物看起來是紅色的,并且你想要安全的全天然成分,那麼這就是你的最佳選擇。
你可以在任何地方找到它,紅色天鵝絨蛋糕、冰淇淋、汽水、口紅、酸奶,它的應用範圍超級廣泛。
您可能想知道:大自然是如何産生如此美妙的紅色染料的?
是的,胭脂紅就是這種蟲子磨成粉末煮成湯後精煉所得。這種蟲子叫做胭脂蟲,原産于墨西哥和中美洲,寄主為仙人掌類植物的一類珍貴的經濟資源昆蟲。
如果你是素食主義者,不要吃任何紅色的東西,它要麼有一些可疑的化學物質,要麼有蟲子的内髒。
當你塗上口紅時,你就是在臉上塗抹蟲子的内髒。
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