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蛋香鱿魚卷怎麼做

生活 更新时间:2025-02-11 10:13:07

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)1

十三香小龍蝦不能吃辣的你一定嘗過吧?在家制作也不是什麼新鮮事了,但是你知道嗎?十三香小龍蝦醬不僅僅可以制作小龍蝦,還可以炒菜,下面就來看看我做的十三香鮮鱿卷吧!

By 熊貓半糖

用料

  • 鱿魚 3條
  • 尖椒 1個
  • 胡蘿蔔 半根
  • 蒜 1瓣
  • 味達美十三香小龍蝦醬 1袋
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺

做法步驟

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)2

1、準備好所需要的材料;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)3

2、鱿魚撕去外皮後,打花刀後切片;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)4

3、将尖椒和胡蘿蔔切菱形片,蒜也切片;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)5

4、鱿魚過水焯燙成鱿魚卷;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)6

5、鍋中倒入适量的油,下蒜片煸香後倒入尖椒和胡蘿蔔炒斷生;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)7

6、再倒入鱿魚卷,加入十三香小龍蝦醬1袋,炒勻;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)8

7、加入料酒1勺;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)9

8、倒入生抽1勺,炒勻即可;

蛋香鱿魚卷怎麼做(我心中的冬日限定)10

9、盛出裝盤;

小貼士

半糖有話說~ 1、鱿魚切花刀,美觀也挂汁入味,切不好切條也可以; 2、簡單的十三香小龍蝦醬不僅僅可以制作十三香小龍蝦,還可以一料多用,炒菜用它杠杠的;

鱿魚的營養功效

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝髒的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝髒功能損害,所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

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