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雞肉絲土豆夾餅獨家原創

生活 更新时间:2024-08-17 11:20:52

濟甯——儒家文化的發源地、世界文化遺産大運河的重要節點,最出名的旅遊景點當然要數“三孔”和太白湖、太白樓了,除了這些景點,還有其他景點,比如孟府孟廟、峄山、南池公園、嘉祥武氏祠、兖州興隆塔、竹竿巷等等比較小衆的景點。

當然,濟甯除了這些充滿曆史文化氣息的景點,還有濟甯的特色美食了,甏肉幹飯、濟甯夾餅、馬集燒雞、漂湯魚丸、鄒城川味面條、曲阜熏豆腐、泗水火燒等等,今天我們就來吃夾餅。

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)1

路邊小店,天天有人排隊

這是一家路邊小店,周圍也有一些其他的小店,店門口停放這不少電動車,都是過來買餅的,我在買餅的時候就已經來了不少人,沒想到買完餅回頭一看,身後還有不少人在排隊,這隊伍都快排到馬路上去了。

看來這家店在當地應當是比較有口碑的,不然也沒有這麼多人前來排隊買餅。

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)2

量大,價格便宜

這家店的餅就是普通的餅,但是裡面的餡是給的真的多,6元錢的話,是土豆絲比較多,而8塊錢的,幾乎是在肉裡找土豆絲,量很大,餡夾在餅中間,餅是合不起來的,吃的時候一口咬不到餅,餡還不停地往下掉。吃這一個餅,裡面的餡相當于一盤土豆絲炒肉了,不到10塊錢能在外面餐廳吃到有這麼多肉的土豆絲炒肉嗎?我想應該是幾乎沒有的吧,現在的炒菜基本都是十幾塊錢,有肉的都二三十了。

這樣一家店要是能開在我學校附近,不僅能吃飽,還能省下一筆生活費,不過到時排隊的學生肯定會更多。

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)3

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)4

味道好,能吃撐

不僅量大,味道也是不錯的,雞肉是提前炸過的,吃起來有點像小酥肉的感覺,但是有有所區别,雞肉先放在鐵盤上,然後再倒入青椒絲和土豆絲,先不炒在一起,根據客人的需求,要8塊錢的肉就多弄點一起炒,要6塊錢的肉就少點,炒好的餡料先放着,拿起一個餅,分開之後先餅的兩面刷上一層甜面醬,之後刷上辣椒醬,想吃辣點的可以多要點,之後就把弄好的餡料放上,最後再在餡料上撒上一些孜然和芝麻增香。吃起來有點像燒烤的味道,味道很是不錯,一個8元錢的餅,我就能吃撐了。

味道是真的不錯,難怪會有這麼多人前來購買,不僅量大,價格也實在。

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)5

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)6

雞肉絲土豆夾餅獨家原創(濟甯一家雞肉土豆絲夾餅)7

每個地方肯定都會有好吃的路邊小店,這樣的小店總是很受歡迎,我至今還記得我初中補課的地方,旁邊有一家早餐店,他們家的一種茄子餡餅我很喜歡,每個周末去補課的時候,上課前買一個,上完課要回家的時候再買兩個,這樣的店在我的記憶中有好幾個,每家店總有我很喜歡吃的。

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