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這樣做的木耳你吃過嗎

生活 更新时间:2025-02-03 16:44:00

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這樣做的木耳你吃過嗎(這樣的香菇木耳你吃過嗎)1

這樣做的木耳你吃過嗎

将玉米粉,面粉,糖混合攪拌均勻 将酵母粉溶入溫水中,倒入1的混合粉進行和面,和好後醒一到兩個鐘頭 将幹香菇,幹木耳用溫水泡發 配菜切成如圖所示 把醒好的玉米面團分成相同幾等分 所有材料 熱油,放入蒜頭/姜片/八角/辣椒/蔥白炒出香味,再倒入雞腿稍微煎一下 加入洋蔥塊,胡蘿蔔塊,香菇,木耳大火炒香,加水稍微沒過材料,此時加鹽/料酒/生抽/老抽/胡椒粉調味,并翻炒均勻,蓋上蓋子中小火焖一下 看胡蘿蔔塊稍微變軟,将玉米面團捏成餅狀依次貼在鍋邊,再蓋上蓋子中小火焖到剩一點水 等玉米餅不沾手就好了,臨出鍋往雞肉裡淋一點生抽,搞定,吃的時候把鍋直接端上飯桌,很有食欲吧,

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