麻婆豆腐詳細教程-tft每日頭條

麻婆豆腐詳細教程

生活更新时间:2024-12-17 14:02:03

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）1

簡易版麻婆豆腐！0難度！下料就完了！

By 逆着洋流的魚

用料

嫩豆腐 1塊
豬肉餡适量
麻婆豆腐調味料 1包
蔥半根
姜絲 5片
蒜末 4瓣
清水适量

做法步驟

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）2

1、準備食材：1塊鹵水豆腐切塊、1小塊豬肉切絲、半根蔥切絲、5片姜片切絲、4瓣蒜末、1袋麻婆豆腐料，打開分A、B兩袋（超市有賣）

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）3

2、豆腐切塊焯水撈出備用。

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）4

3、起鍋熱油小火下入蔥絲、姜絲、蒜末、肉絲爆香炒熟。

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）5

4、倒入麻婆豆腐料A袋（其實就是郫縣豆瓣醬），炒香。

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）6

5、下入豆腐翻炒均勻。

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）7

6、把B袋（其實就是澱粉）拆開，加入小半碗清水攪拌均勻。

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）8

7、将調好的B袋料水倒入豆腐，翻炒均勻，大火稍微收下汁。

麻婆豆腐詳細教程（簡易版麻婆豆腐一出鍋）9

8、豆腐熟了關火盛出，麻婆豆腐完成！

嫩豆腐的營養功效

有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。

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