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脆皮燒肉焖冬瓜

母嬰 更新时间:2024-12-25 00:45:19

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)1

冬瓜完全吸收了燒豬肉的味道,贊

By 小甜心呀

用料

  • 燒豬肉 250
  • 冬瓜 500克
  • 蒜 1瓣
  • 蔥 3根
  • 小辣椒 2個
  • 蚝油 适量
  • 柱侯醬 适量
  • 鹽 适量
  • 雞粉 少量
  • 糖 适量

做法步驟

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)2

1、菜市場買好的燒豬肉

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)3

2、冬瓜切塊,不要太薄也不要太厚

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)4

3、蒜、蔥,不喜歡吃辣可以不用放小辣椒啦

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)5

4、放油先熱一下燒豬肉,爆香,然後盛出來備用

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)6

5、燒豬肉盛出來之後就可以直接放切好的蒜、蔥、小辣椒啦

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)7

6、然後放冬瓜翻炒一會會

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)8

7、然後就放柱侯醬、蚝油、鹽、糖、雞粉加水

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)9

8、最後把燒豬肉翻進去蓋上鍋一起焖,看到冬瓜熟透了就可以啦

脆皮燒肉焖冬瓜(每次做這道燒豬肉焖冬瓜)10

9、因為都是原圖直出,賣相一般,但是味道是真的好,喜歡的小夥伴可以試一下

小貼士

小夥伴們get起,而且很适合夏天吃,冬瓜消暑開胃。這道菜不需要什麼小技巧,但是一定要放柱侯醬哦,味道棒極了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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