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剩米飯還可以怎麼做

母嬰 更新时间:2025-02-06 10:36:57

  大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

  1、大米(Rice),是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品。

  剩米飯還可以怎麼做(剩米飯别隻會做蛋炒飯)(1)

  2、 今天老劉就來分享一下“酥脆粢飯團”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

  剩米飯還可以怎麼做(剩米飯别隻會做蛋炒飯)(2)

  3、下面開始介紹所需要的食材:

  剩米飯、肉糜、食鹽、生姜、小蔥、雞蛋、白胡椒粉

  剩米飯還可以怎麼做(剩米飯别隻會做蛋炒飯)(3)

  4、剩米飯中加入一勺食鹽、白胡椒粉、小蔥,上手揉拌均勻備用。肉糜中放入少許食鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、蔥末、姜末、一個雞蛋,上手揉抓均勻,腌制十分鐘備用

  剩米飯還可以怎麼做(剩米飯别隻會做蛋炒飯)(4)

  5、手上準備點米飯,捏緊攤平,當中再包上點肉糜餡料,再用虎口收緊,捏緊收口。油溫五成熱放入飯團,炸制金黃,一開始放進去不要動它,炸制定型以後再翻一面,炸制酥脆就可以撈出來了

  剩米飯還可以怎麼做(剩米飯别隻會做蛋炒飯)(5)

  6、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。

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  剩米飯還可以怎麼做(剩米飯别隻會做蛋炒飯)(6)

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