新手如何開好便利店? 便利店屬于提供便利、快消等服務的零售行業，所以即使電商的高速發展也很難把便利店淹沒，現在也有很多人都想進入這個行業，開一家便利店，我來為大家科普一下關于新手如何開好便利店?以下内容希望對你有幫助!

新手如何開好便利店

便利店屬于提供便利、快消等服務的零售行業，所以即使電商的高速發展也很難把便利店淹沒，現在也有很多人都想進入這個行業，開一家便利店。

如何避免自己的超市、便利店關門倒閉，選址與日常運營非常關鍵。接下來逐一教新手們怎麼經營。

步驟1：給自己定位

許多朋友在入行前都很迷茫，這個行業到底好不好，要投資多少，是加盟好還是自己做好，位置怎麼選擇？

這個行業雖門檻低，但不容易經營。

有人經常會問開一家多少平米的便利店要多少錢，因為每個地方的租金不同，轉讓費不同，租金交付方式不同，裝修不同，定位不同。在二三線城市開一家50平米便利店需要15-20萬，100平米的需要20-30萬。至于幾萬能不能開，也可以，可以開在房租便宜的地方，比如大型小區裡的車庫雜物間或郊區農村，房子不需要怎麼裝修，連收銀系統、監控防盜系統都免了。

現在便利店超市連鎖企業是越來越多，加盟他們好還是自立品牌好，這個問題隻能仁者見仁。還有最後你如何給經營定位，你是想在小區門口開一家綜合型的小超市還是隻做生鮮超市，你是想在寫字樓裡賣煙酒還是副食百貨，你是想在餐飲娛樂一條街賣煙酒零食還是在醫院、學校開一家副食為主百貨為輔的便利店呢？

想好了，接下來我告訴你如何選址。

步驟2：選址

都說一個店能否成功取決于地段的選擇，的确是這樣的。既然是開便利店，那你就要在如何提供便利上去做文章。首先你的位置要能夠便利，怎麼樣才能選到最便利的位置呢？

五星級地段：學校，車站碼頭，大型企事業工廠，大型寫字樓，醫院，農貿市場，大型小區的物業招商形式，這些地段一般靠關系才能拿到，所以一旦進駐前途無量。

四星級地段：各繁華商業街主要交通要口，大中型小區門口，密集寫字樓附近交通路口，密集餐飲娛樂主要位置，高校附近主要路口，人流量大的車站碼頭、影院附近顯眼位置等。

三星級地段：大型駕校考場，旁邊多家餐飲娛樂，中小型小區主要路口，各主要交通十字路口、T字路口、三岔路口，多條線路的公交站點，繁華商業街顯眼位置等。

步驟3：簽訂門面租賃合同

位置看好了，接下來就是跟房東談租金、簽訂合同的事情。市場上沒有一個統一的标準，所以租金多少，合同怎麼定，基本是你和房東之間怎麼談，我在這裡簡單概括一下。一般簽訂租期是3-5年，有的房東會讓你一年一年的簽，有的租金合同期内不變，有的每年百分比遞增；租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，合同上一定要注明允許轉讓。

轉别人的店需要注意什麼?

1.打聽一下該區域是否有拆遷的可能

2.了解近期有沒有大賣場在此設點的可能

3.房東人品怎麼樣

4.近期租金是否有大幅度上調的可能

如果是轉别人正在經營的便利店還要注意什麼?

1.各時段觀察地段人流量

2.觀察人流量動線情況

3.觀察店内商品是否飽滿幹淨，日期是否過期，如果商品淩亂不全，表面布滿灰塵，過期商品多，說明生意差。

4.中大型超市設置的收銀台實際利用率不足一半說明生意不好

5.接手别人轉讓的店一定要核準門面實際擁有人，并且在房東同意情況下重新與房東簽訂新合同。

6.交給房東的身份證複印件一定要注明本複印件僅供門面租賃使用，再次複印無效，預防被不法分子利用。

7.簽訂合同時一定要求房東給15-30天裝修時間。

步驟4：布局裝修設備

如何布局是新手們較頭疼的一件事，正規的便利店超市布局和裝修及設備的尺寸是結合在一起的。首先在布局這塊，你要先定位好主要經營什麼大類，一般便利店的商品種類有煙酒，飲料，副食，生鮮，糧油，調味品，日用百貨，文體辦公用品，五金小家電，床上用品，小商品小飾品等。

布局：一般小超市便利店收銀台設置在進門處的右邊，如果因結構和動線原因可設在進門處的左邊。貴重商品擺在收銀台的後面和旁邊，收銀台對面靠門口處放置飲料展示櫃和酸奶展示櫃。小商品容易被盜且不易被顧客找到，所以小商品一般是放置在收銀台周圍。進門前區以副食為主，日用百貨擺到後面去。商品相關聯的要連接在一起，便于顧客連環選購。

裝修：經濟型的裝修。每4平米配一盞日光燈，裝修時一定要留好各區域電器插座。門最好裝2個，一個鋼化玻璃門，多做幾個上下鎖，前面再做個卷簾門，這樣可以起到防盜作用。

便利店設備：收銀機1套，條碼秤1台，條碼機 價格标簽雙用機1台，飲料展示櫃1-2節(飲料供貨商會提供)，酸奶展示櫃，冰激淩卧櫃，冷凍食品卧櫃，煙酒櫃，收銀台，貨架，空調等。

如果你想做其它配套服務還可增加一些設備：搖搖車，複印機，傳真，免費開水機，烤腸機，免費加熱用的微波爐，電瓶車充電機等。

這幾步，新手老闆們學會了嗎？大家可以留言一起交流！

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