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冬季吃什麼湯提高免疫力

健康更新时间:2024-11-25 15:27:31

冬季天氣寒冷，人們的免疫力下降，動不動就感冒流鼻涕，你需要多喝些驅寒湯，提高身體免疫力，冬季喝什麼湯驅寒呢?看看冬季8款驅寒湯。

冬季吃什麼湯提高免疫力（冬季八款養生湯做法）1

1、幹姜肉桂羊肉湯

羊肉營養豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病症均有很大裨益。幹姜是生姜烘幹後的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用幹姜。另外，肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，将幹姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。

做法：羊肉150克切塊，與30克拍碎的幹姜、15克肉桂共炖至肉爛，調入鹽、蔥花、花椒面，趁熱吃肉喝湯即可。

2、子參百合瘦肉湯

百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果後，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒後的幹咳特别有效。

做法：豬瘦肉150克切塊洗淨備用;太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗淨，放入砂鍋内，加清水兩大碗武火煮滾後，放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。

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