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玫瑰花醬怎麼吃

生活 更新时间:2024-11-30 08:47:08

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)1

我是為了做玫瑰花餅.但又不想買現成的玫瑰花醬.那還有什麼意思?而且買來的大多很甜很甜……我不喜歡……

By 藝小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 幹玫瑰花 适量
  • 白糖 和玫瑰花1:1
  • 蜂蜜 适量
  • 鮮檸檬 适量
  • 泡花的水 适量

做法步驟

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)2

1、幹玫瑰花去蒂.

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)3

2、撚碎.清水浸泡一小時.

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)4

3、瀝幹.加入白糖翻拌均勻腌漬半小時.

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)5

4、加入适量蜂蜜.鮮檸檬汁和少許泡花的水.(水大約距離鍋底1-1.5cm的樣子.檸檬汁看自己喜好.我不喜歡太甜.所以擠了一整顆檸檬)

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)6

5、大火煮開小火慢熬.勤攪拌.

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)7

6、煮至僅剩一點點湯汁.自然冷卻凝固後裝瓶密封冷藏發酵5天左右即可食用.

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)8

7、配面包或沖飲都可以.随意~

玫瑰花醬怎麼吃(玫瑰花醬的做法)9

8、顔色很漂亮

小貼士

1.玫瑰花也可以用新鮮的食用玫瑰花 2.糖也可以用砂糖冰糖紅糖等随意 3.檸檬汁用多少看自己喜好

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