不知道大家家裡的筷子有多久沒換了呢？家裡用了幾年的菜闆、筷子，真的像表面上那麼幹淨嗎？雖然節省是好事，但如果在一些不該省的地方節省，很可能會省出病！尤其是用了好幾年劃痕衆多的菜闆，有些人卻仍舊舍不得換。今天我們就來說說這些不該省的事！

菜闆、筷子每天都洗得幹幹淨淨的，

怎麼會髒？

2020年，深圳市消費者委員會檢測了36塊使用過的實木菜闆、竹菜闆、塑料菜闆，結果發現：用了2年以上的菜闆，在菌落總數、黴菌和大腸菌群數方面，比使用不到2年的明顯更多。

2020年，上海消保委征集了200雙普通家庭用過的舊筷子，測試發現：使用時間超過6個月的筷子，黴菌數量比新筷子和3個月的筷子要多30%以上。尤其是竹木筷更易發黴，舊筷子表面細小的凹槽也更易殘留細菌。

什麼時候就該換了？

筷子、菜闆用完後，要及時用流水清洗幹淨，并晾幹水分保持通風幹燥，定期消毒。菜闆建議視情況2年左右更換新的，筷子最好半年左右更換，但如果筷子出現變形、變色，即使不到半年也應該換掉。

其它餐具多久更換呢？

1.陶瓷、瓷器及玻璃

通常情況下，陶器、瓷器與玻璃隻要不摔破，就可以一直用下去，但并不是這幾種材料一點隐患都沒有。為了美觀，陶器、瓷器通常都會上釉，往往含有一些重金屬，而玻璃則會加入一些增加折射率的金屬礦物。如果加工過程合乎标準，我們大可不必擔憂，但如果發現碗裡的彩釉用着用着就掉色了，或是玻璃表面都成磨砂的了，那毫無疑問，它們的品質不夠高，還是忍痛扔掉為好。

2.塑料制品

塑料最直接的隐患問題就是容易老化，比如最常用于餐具的塑料是聚丙烯，雖然它不會釋放有毒物質，但長期使用再加之光照作用，還是會發生降解、慢慢會變軟等。當發現塑料制品出現裂紋，就說明餐具該換了。

3.不鏽鋼、銀器及銅制品

不鏽鋼超凡的抗腐蝕性經得起時間考驗，用幾十年也不會有多少變化，但切記不要買三無産品；銀器使用過程中卻容易發黑，需要處理後再用；銅器容易腐蝕形成綠色的銅鏽，然後跟着食物進入體内，影響身體，因此也不推薦把銅器用作餐具進食。

也别讓這幾個省錢行為，

危害健康！

1.炒菜不開油煙機

炒菜時會産生大量油煙，油煙中含有多種緻癌物質，長期吸入不僅會刺激呼吸系統，特别是原本就有呼吸系統疾病的人，可能會加重病情，誘發哮喘等，同時也增加了患肺癌的風險。做飯時要及時打開油煙機，并且在做完飯也要繼續開一會兒。

2.不開燈看電視

尤其是許多老一輩的人怕費電，總是把燈關了看電視。此時，屏幕上的亮光強弱變換和閃爍，會使眼睛受到更強烈的刺激，眼睛很容易産生疲勞，時間長不僅會影響視力，在眼壓升高的情況下，還有可能增加患青光眼的風險。看電視時最好留一盞照明燈，使用電子産品時也一樣。

總而言之，節省是好事情，但這些有害健康的節省習慣，也要做到及時糾正。也要多多關心家中長輩掌握科學、健康的節省方式~關注我，了解更多健康知識。

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