國慶假期去哪吃？這份南京本地特色小吃攻略，請查收

都是最地道的南京風味哦~好吃還可以安利給身邊的朋友呢！

1.藍老大糖粥藕

藍老大家的小吃是四代祖傳。

老門東分店，早已是活躍在各種美食推薦榜單

但是對于南京老一代的食客，

其實更喜歡去深藏在城南雙塘路22号的老店。

糖粥藕，裡面的糯米藕是關鍵。

盛碗時，老闆娘先從鍋裡撈半塊糯米藕用銅刀切片，

藏在碗底，再舀幾勺粘稠熱乎的紅糖粥蓋上。

熱氣騰騰端上桌，會吃的要用勺子拌碎糯米藕和粥一起入口。

舌尖的美妙拉絲感，綿甜中又有桂花香氣溜進喉嚨，

吃得小胖我露出蜜汁微笑

桂花糖芋苗

喝上一碗，一層層的桂花清香在唇齒浮動，

芋苗口感細膩，甜糯暖胃，治愈滿分！

酒釀赤豆元宵，夏秋也是點單王。

一碗裡頭，糯米，湯圓，

煮得酥爛的赤豆，藕粉、紅糖

和自家酒釀熬的亮晶晶的湯底，

點綴金色桂花，赤白配色豐盛可愛。

2.牛肉鍋貼

南京的牛肉鍋貼起源于七家灣一帶，

所以現在南京城裡做牛肉鍋貼的，

都要給自己貼上七家灣的标簽。

要說南京目前最正宗或者口味最好的

非李記清真館OR草橋鍋貼莫屬

鍋貼的外皮特别酥脆，餡很足，蘸着醋吃堪稱完美。

汁水很足，咬下去要小心點，

小胖吃的時候沒注意，一咬下去汁水都“噴”出來了....

吃鍋貼一定要搭一碗湯，來碗牛肉小馄饨，湯底應該是用了牛肉湯，口味相對來說比較清淡一些。

草橋家的鐵牛肉味很濃郁！

咬一口色澤金黃的鍋貼，鮮甜的汁水順着舌尖流向喉嚨，

絲毫沒有油膩感！

03鴨血粉絲湯

對于南京人來說，

最好吃的那一碗鴨血粉絲湯，

不是在人均消費500 的商業mall裡，

也不是在熙熙攘攘的景區裡，

而是藏在不經意間路過的街邊巷口，

一個默默無聞的郭郭拉裡。

葉新小吃

來鳳小區，是南京最早的美食街之一，

在京美食界屬于大佬級别了吧！

在這屹立十幾年不倒的葉新小吃，也是大佬中的大佬了！

從攤子到門店，開了快20年的時間，寶藏人氣店的擔當。

04馄

南京人真的太愛吃馄饨了。

馄饨皮薄如蟬翼，裹着極鮮的肉餡，

豬油的葷香混在木柴的煙火氣裡，

讓人忍不住想連着湯水一起huai一大口。

還有絕對不能少的辣油，往碗裡甩半勺，

很快就化在湯裡，那叫一個香啊！一碗下肚，身心熨帖。

南京好吃的馄饨店其實不少，

汪家馄饨

楊家馄饨

南湖鴨血馄饨

都是其中翹楚，大家小長假都可以各自去打卡

大南京還有好多美味的特色美食，

你還吃過哪些南京美食呢？歡迎評論區留言

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!