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榴蓮糯米糍的做法

生活 更新时间:2024-12-05 12:15:35

榴蓮糯米糍的做法?蒸熟糯米粉的時候,先涼至不燙手,順便炒熟粉,很簡單,就是中火,幹鍋,倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了,我來為大家科普一下關于榴蓮糯米糍的做法?以下内容希望對你有幫助!

榴蓮糯米糍的做法(榴蓮糯米糍教程)1

榴蓮糯米糍的做法

蒸熟糯米粉的時候,先涼至不燙手,順便炒熟粉,很簡單,就是中火,幹鍋,倒入糯米粉翻炒大約1分鐘多點就可以了。

兩手沾滿熟粉20克,趁熱拿下面團,一定要粘熟粉,要不你的手會黃河水都洗不掉那樣被面團粘住。

盡量揉成條狀,用小刀切成大小相等小塊,然後取一塊,壓扁,包入榴蓮肉,就跟包湯圓一樣。中間如果有粘手的地方就粘點熟粉就好了,立馬不粘,如果喜歡椰蓉的也可以粘上椰蓉。

全部揉好即可放入冰箱冷藏一個小時左右。

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