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學做西式甜品怎麼樣

圖文 更新时间:2025-03-13 06:40:13

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)1

哪裡可以學甜品?學甜品要多少錢?成都哪裡可以學甜品蛋糕之類的?學完好就業嗎?自己創業前景如何?

放下所有問題!!!

端午節要到了,放假幾天呀?3天還是0天?

加班嗎?工資發了嗎?出去旅遊嗎?

出去旅遊有錢嗎?有錢的話有男朋友女朋友陪你去嗎?

沒有吧!

是不是紮心了老鐵,沒關系!國慶節沒人陪你們過,

我陪你過!

我把咱們楚留仙的法式甜品課程的制作過程

全部公開!

然後端午之後直接跑路!

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)2

端午節既然沒人約,不如自己買好材料,在家做甜品吃

泡個紅茶,坐在陽台,配上自己做的法式甜品

翻翻朋友圈,看看堆成人山人海的旅遊景點

美滋滋的看着夕陽

怎麼樣,這個畫面勾勒的還可以吧?

如果你說你要加班,那我隻能告訴你

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)3

咳。

今天,仙兒特地去法式甜品班呆了一下午

把所有的制作過程全部拍下來了!

就是為了免費教你們做:樹莓巧克力慕斯

真是用心良苦(我真的不是為了去蹭東西吃才一直呆在那拍照的)

今天教你做這款:

“下午茶最受歡迎的一份要賣58自己做隻要3塊錢的超級無敵好吃甜蜜樹莓加流心巧克力果凍般滑滑慕斯”

材料準備:

黑巧克力30g

淡奶油 20g

可可粉20g

樹莓果茸20g

薄脆30g

榛子醬20g

白砂糖 20g

雞蛋30g

準備好這些材料之後,就可以開始着手做啦,制作的過程要認真學哦!~

第一步:

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)4

第一步:

分離雞蛋,蛋白和糖放到盆裡打發至尖峰狀。

面粉和可可粉混合過篩,倒入雞蛋糊,翻拌,拌勻。

烤箱上下火180度,烘烤20分鐘。

第二步:

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)5

樹莓果茸和糖一起燒開,蛋黃打發,緩慢沖入燒開的樹莓當中。

再熬制粘稠,

最後加入魚膠,灌模成型。

第三步:

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)6

将小一部分淡奶油燒開,沖入黑巧克力,魚膠隔水融化,加入淡奶油巧克力中,拌勻。

剩餘的一部分淡奶油打發至六成,與之前的一起攪拌均勻。

然後灌模。

第四步:

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學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)9

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将榛子醬和巧克力隔水融化。

薄脆加入榛子巧克力醬裡面拌勻,再均勻的塗抹在巧克力坯上面。

最後用鋼模壓制成所需要的形狀大小。

最後全部組裝起來,用樹莓裝飾成型。

制作過程差不多就是這樣啦~

你肯定就在想了

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)11

看上去好難的樣子!

(廢話,不難的話花錢來學幹嘛,肯定沒那麼容易就能做出來啊

更何況這還是制作過程最難的法式甜品)

其實一點都不難哦!

現在知道我們的學員每天做一個成品要花多少時間

多努力多認真了吧!

呵呵

學做西式甜品怎麼樣(哪裡可以學甜品)12

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