哪裡可以學甜品?學甜品要多少錢?成都哪裡可以學甜品蛋糕之類的?學完好就業嗎?自己創業前景如何?
放下所有問題!!!
端午節要到了,放假幾天呀?3天還是0天?
加班嗎?工資發了嗎?出去旅遊嗎?
出去旅遊有錢嗎?有錢的話有男朋友女朋友陪你去嗎?
沒有吧!
是不是紮心了老鐵,沒關系!國慶節沒人陪你們過,
我陪你過!
我把咱們楚留仙的法式甜品課程的制作過程
全部公開!
然後端午之後直接跑路!
端午節既然沒人約,不如自己買好材料,在家做甜品吃
泡個紅茶,坐在陽台,配上自己做的法式甜品
翻翻朋友圈,看看堆成人山人海的旅遊景點
美滋滋的看着夕陽
怎麼樣,這個畫面勾勒的還可以吧?
如果你說你要加班,那我隻能告訴你
咳。
今天,仙兒特地去法式甜品班呆了一下午
把所有的制作過程全部拍下來了!
就是為了免費教你們做:樹莓巧克力慕斯
真是用心良苦(我真的不是為了去蹭東西吃才一直呆在那拍照的)
今天教你做這款:
“下午茶最受歡迎的一份要賣58自己做隻要3塊錢的超級無敵好吃甜蜜樹莓加流心巧克力果凍般滑滑慕斯”
材料準備:
黑巧克力30g
淡奶油 20g
可可粉20g
樹莓果茸20g
薄脆30g
榛子醬20g
白砂糖 20g
雞蛋30g
準備好這些材料之後,就可以開始着手做啦,制作的過程要認真學哦!~
第一步:
第一步:
分離雞蛋,蛋白和糖放到盆裡打發至尖峰狀。
面粉和可可粉混合過篩,倒入雞蛋糊,翻拌,拌勻。
烤箱上下火180度,烘烤20分鐘。
第二步:
樹莓果茸和糖一起燒開,蛋黃打發,緩慢沖入燒開的樹莓當中。
再熬制粘稠,
最後加入魚膠,灌模成型。
第三步:
将小一部分淡奶油燒開,沖入黑巧克力,魚膠隔水融化,加入淡奶油巧克力中,拌勻。
剩餘的一部分淡奶油打發至六成,與之前的一起攪拌均勻。
然後灌模。
第四步:
将榛子醬和巧克力隔水融化。
薄脆加入榛子巧克力醬裡面拌勻,再均勻的塗抹在巧克力坯上面。
最後用鋼模壓制成所需要的形狀大小。
最後全部組裝起來,用樹莓裝飾成型。
制作過程差不多就是這樣啦~
你肯定就在想了
哇
看上去好難的樣子!
(廢話,不難的話花錢來學幹嘛,肯定沒那麼容易就能做出來啊
更何況這還是制作過程最難的法式甜品)
其實一點都不難哦!
現在知道我們的學員每天做一個成品要花多少時間
多努力多認真了吧!
呵呵
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