現在很流行在後院或陽台種草莓。有些人在花圃、菜圃中種,更多的選擇盆栽,種草莓因為無須很大地方,就可以有收獲。
注意:因為草莓不宜久藏,因此新鮮的就更可口。
草莓很适合吊盆,垂下來的枝都可以獨立成為一株新植株,也都可以結果實。一個屋檐下種個十盆八盆,就經常有新鮮草莓吃。
(這個是假的,嗯,是的)
第2種:
六月結實一次,果實多又大。這一類也是多數農場種植的種類。不過這一類要秋天種,第二年開始收成,而且一年隻收成一次。
此外會生很多匍匐莖,要用很多功夫除去這些莖及子株。否則會曼延得不可收拾。
第3類:
它是第一類的改良品種,第一年就開始結果,而且持續開花,持續收成到落霜,(每六星期産果一次),匍匐莖也較少。
不過在氣溫高到攝氏30度以上時,就會自己停止生長(不耐熱)。
這三類都是多年生,而目前一般盆栽,或是後院種植,都屬于第三類,因為當年種下就一直有果實,而且果實味道也可以與第二類比美。
其實這三類中,每一類又有無數種的選擇,有些品種耐寒性強,有些耐熱及耐旱。所以在當地有信譽的花市買最保險。
而對一般種後院花友來說,最好是選擇抗病力強的最好。此外有些果實較甜,有些适合做果醬。
二、種草莓的介紹
春天土壤開始轉暖就可以種了,因為草莓不怕寒,無須等天暖。
1、光照
草莓需要每天至少六小時陽光,在較幹熱地區最好是上午的陽光,在寒帶及溫帶,越多陽光越好。
2、土壤選擇
土壤排水要好,最好事先調配添加有機土,如堆肥土、泥炭土及糞土之類,混好再用,同時與原有的土壤混好,再種植。
3、除雜草的重要性
因為草莓最怕雜草,所以種之前最好先将土壤内的雜草都除去。甚至可以在前一年秋天就先使用除雜草的藥劑。
4、種植注意
種草莓一般是堆起一片高地,大約六寸高的田圃,寬約3-4尺,長度不限,(視你的需要,及院子的大小)。
将草莓種在中間,這樣将來匍匐莖就可以向兩旁伸展。除了堆起高地,吊盆也很适合種草莓,都因為容易控制土壤。
如果不堆起高地,就在平地也可以種。但要挖較深的洞,目的是填上較多好土,然後再種。草莓不要種太深,大約剛剛蓋過根部就可。
5、不要種太密
每株植株間大約間隔30厘米距離,如果是排行種,行距大約1米多一點,供匍匐莖伸展。(也可以窄些,将匍匐莖都剪去,使營養集中在主根的果實上,這樣行距可以窄些。)
注意事項:
草莓跟其他蔬菜類植物一樣(好像番茄,瓜類),不可以斷水,特别因為草莓根淺,天熱時要記得澆水。
草莓喜歡稍為偏酸的土壤,大約是5.5-7 pH間,如果你住的地區土壤偏堿性,施農業用石灰改良土壤。一般中性土壤就無須過份擔憂。
三、病蟲防護
為預防黴病及生蟲,同一塊地方最好不要年年都種同一類植物。草莓也是一樣。
雖說草莓會生匍匐莖,不過最好每年都種新的種子或子株,确保質量及産量都高。(匍匐莖及子株可以用來繁殖。)
一般種下之後4-6個星期開花,再4-6個星期會有收成。
提示:
因為草莓對于雜草非常敏感,因此種草莓最重要的,一方面阻止雜草生長,一方面還可以保濕。同時見到雜草就要拔除。特别在草莓植株幼小時。
四、怎麼預防鼻涕蟲?
此外草莓也惹鼻涕蟲一類的害蟲,用幹草鋪着可以預防。
另一個方式是将土地覆蓋一層黑色塑料布,然後在上面挖小洞,在洞中種入草莓。
這也是很多人種番茄,瓜類及辣椒的方法。防雜草及保濕之外,也保溫。但就不适合在熱帶使用。
很多人防飛鳥吃草莓,會覆蓋一層細網。不過不要太早放網,因為花期時需要蜜蜂授粉,如果連蜜蜂都防止了,就不會有果實了。
1、小技巧:
像前面說的,将匍匐莖都剪去,以免分散養份。這樣也可以節省地方,無須太寬闊的地方。(匍匐莖上的子株可以用來繁殖。)
如果種的是第二種,第一年的花朵都要摘去,這樣第二年的果實才大。
2、幹草的重要性
如果要讓草莓在地裡過冬,就要覆蓋一層至少四寸的覆蓋物。一般是用幹草,其實草莓的名字(straw-berry)就來自這幹草,可見冬季覆蓋的重要性。
覆蓋幹草前,先将植株剪到剩大約一寸長度,然後再覆蓋。覆蓋時間大約是在一兩次落霜之後。(因為每年第一兩次落霜之後,有機會回暖,因此要等一兩次霜後才保險。)
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