新鮮龍眼怎麼做成桂圓-tft每日頭條

新鮮龍眼怎麼做成桂圓

圖文更新时间:2024-11-28 11:35:33

新鮮龍眼怎麼做成桂圓（龍眼原來是這樣做成桂圓的）1

桂圓幹又名益智、龍眼肉，為龍眼的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。桂圓幹功能主治:益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，産後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。

今年的龍眼又是大豐收，我都在家裡差不多吃了半個月的新鮮龍眼，當然少不了的就是曬龍眼幹了。隻要豐收，媽媽都會曬些給我。

食材

主料

新鮮龍眼1蘿筐

輔料

水适量

步驟

2.先拿到太陽底下暴曬一天，再焯水。

3.燒熱一大鍋水。

4.水開始起小泡時（約70度左右），把曬過一天的龍眼放進焯水，幾秒便可撈起。

5.撈起瀝幹水份。

6.再拿到太陽底下曬（一定要選擇天氣好的時候曬）。

7.曬了兩天的樣子。

8.曬了五天。

9.曬了七天。

小貼士

1.摘回來的龍眼要在外面曬一天再焯水會縮小量，而且後面可以縮短曬幹的時間。

2.因為曬的時間比較長，一定要選擇天氣好的時段。

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