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“你車厘子自由了嗎？”

這是18年年末、19年年初火爆網絡的有些許調侃又莫名擊中靈魂的一個問題。

那一年，有無數的朋友把自己的月薪換算成了車厘子的重量

有人“自由”也有人“捉襟見肘”。

那一年精品的車厘子一斤的價格百餘元，那4個月（11、12、1、2月），中國人吃掉了近20萬噸的大紅果。

當然車厘子并不是因“車厘子自由”才突然間的爆火，從2006年我國開始從智利進口車厘子的那一天起，它的熱度、流量、市場就從未有過絲毫衰減（2020年初，除外，不過停止的隻是貨不是消費者的熱情）。

中國年末年初車厘子的市場，從2006——2012年的穩步增長，到2012——2014年生鮮電商的助推，再到2015年後的年年爆發，現如今智利車厘子年出口總量的85%都供給了中國，車厘子成了我們的掙面子的“洋年貨”。

在感歎一個農産品有如此熱度、流量、市場之餘

怎奈何這車厘子叫“智利”，不姓“中國”。

“車厘子是櫻桃嗎？”

這個問題比“你車厘子自由了嗎？”問得還要早。

因為這個問題沒有是與否的确切答案，有的隻是至今從未停息的争論。

有人堅持，車厘子就是櫻桃。呼喚着：“醒醒吧，那些交智商稅、崇洋媚外的中國人！”

有人肯定，車厘子不是櫻桃。回怼說：“别酸了，那些種不出、吃不起的中國人！”

那您問我，車厘子到底是櫻桃嗎？

依農從來就被說成是一個“和事佬”，總覺得這詞或多或少有些貶義，臉皮厚如城牆的我更喜歡“客觀”倆字。

所以我的答案，認可雙方，車厘子是櫻桃也不是櫻桃。

如此這樣兩邊都不得罪，但反過來講“牆頭草”哪有好下場，其實也是兩邊都得罪了。

苦思冥想，左右挨罵，那就寫點心之所想。

“車厘子是櫻桃”寫給認為它不是櫻桃人的“回怼”；

“車厘子不是櫻桃”寫給認為它是櫻桃人的“呼喚”；

“中國農業要發展“車厘子”就不能是櫻桃”寫給關心農業的你我他。

先自問自答三個問題：

中國人普遍認為的櫻桃是啥？

是黃穎喜好的“百果第一枝”（一年中北方最早結果的果樹）；是古代皇帝賞賜大臣的“奢侈口中鮮”；是一篇篇古代詩歌的贊譽；是酸酸甜甜的味道。

植物學上它叫——中國櫻桃。

車厘子是啥？

“Cherries”用粵語讀出來的發音就是它。

植物學上它叫——歐洲甜櫻桃。

那從植物學角度來看櫻桃是啥？

櫻桃是薔薇科櫻屬植物。

中國櫻桃、歐洲甜櫻桃均是屬内種，除此之外，還有毛櫻桃和歐洲酸櫻桃，它們有3600多萬年前共同的祖先演化而來，同種同源的“一家子”，長着兄弟模樣。

舉個不完全嚴謹的例子，中國櫻桃和歐洲甜櫻桃，就好比蘋果中的“花牛”和“富士”。

所以說車厘子是櫻桃沒錯。

中國人種不出車厘子？

還真是，因為樸實的中國農民把它喚作大櫻桃。

車厘子也是“真沒種多少年”，不過大櫻桃卻已經在華夏這片沃土上生長了近200年。

中國大櫻桃的品質差？

煙台、大連的農戶第一個不服！

農戶不服氣可能有自賣自誇的嫌疑，但作為一個合格的吃貨農業人，依農可以說句公道話：國産高品質的大櫻桃不比進口的差。

“既然品質好，那年關市場上的車厘子咋都是進口？大櫻桃咋就戰不過車厘子”有這個問題的朋友少，但還是回答一下。

這就好比你要聽戲“關公戰秦瓊”——“你在唐來我在漢，咱來打仗為哪般？”大櫻桃根本不在年關上市，您說咋“戰”？

依農不反對“車厘子不是櫻桃”，因為我接下來也要說，但别把所有人都想得那麼“酸”，“罐頭裡的歐洲酸櫻桃”有，但不多。

這個很簡單，一句話就能概括

既然“花牛”不是“富士”，那車厘子它就不是櫻桃。

如此說雖是事實，但多少帶些詭辯。

所以依農要講“車厘子不是櫻桃”不單指這個。

我們買下了大量的智利車厘子，于是當前很多人愛講一句話：中國人養活了智利農民。

可是中國人憑什麼養活智利農民呢？

發善心？家裡那滞銷倒掉的那些還“善”不完呢！哪裡有那麼多善心啊。

再說句不恰當的話，崇洋媚外，崇媚智利幹啥啊，要是沒有車厘子可能大部分人都不知道智利這個國家。

所以高大上的、消費者“崇媚”的不是“Cherries”，而是車厘子的果品特性以及進口車厘子背後種植生産端高品質、标準化；銷售端前端果品細分、适當營銷、科學物流等一條成熟完善的農業産業鍊。

再一次說回智利車厘子，抛開品質、供應鍊、營銷手段等不談，就智利車厘子的這個上市時間，恰到好處——年關中國人最愛花錢也不得不花錢的時候。

依農認可車厘子是櫻桃，沒有櫻桃、沒有中國大櫻桃、能花錢、想花錢的時候，不叫崇洋媚外吧，為“Cherries”花錢的人也有，但也不多。

（本來标題中“櫻桃”也該加引号，字數限制加不了，當然也還該有那個“，”）

這句話直接看上去可能有些不合邏輯，依農要談的還是農業産業化的問題，是種和種之後以及銷售的整個鍊條。

我們的農業有太多的原産特有作物，但多也隻是自家自持的原産特有。

我們能把引種作物種到規模第一，但多也隻是規模。

我們确實覺得進口農産品好，并且可怕的是這不單單是覺得，更可怕的是很多人仍以為隻是覺得。

智利車厘子、新西蘭奇異果好嗎？好，但有的也差。好的，賣了好價，差的賣了低價。

因為我們進口的大部分“車厘子”不是“櫻桃”。

中國大櫻桃、中國猕猴桃差嗎？有差的，但也有好的。差的，待“善心”；好的，賣平價。

因為在國内大部分“車厘子”就隻是“櫻桃”。

這篇文章寫水了，随性而發，很多想表達的東西沒有切實的表達清楚，但依農覺得深耕農業的朋友應該對“中國農業要發展，“車厘子”就不能是“櫻桃””這句話有所共鳴。我雖看不到未來，但是我覺得中國農業“車厘子”不是“櫻桃”那天不遠。

贅述不詳，歡迎探讨！

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