蓮霧怎麼清洗幹淨?浸泡水洗法:水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法一般先用水沖洗掉表面污物, 然後用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農藥浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清 潔劑效果更佳不過,因為一些農藥滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥,但對已滲透進蔬菜内部的農藥 卻無能為力 ,我來為大家科普一下關于蓮霧怎麼清洗幹淨?以下内容希望對你有幫助!
浸泡水洗法:水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法。一般先用水沖洗掉表面污物, 然後用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農藥。浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清 潔劑效果更佳。不過,因為一些農藥滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥,但對已滲透進蔬菜内部的農藥 卻無能為力。
堿水浸泡法:有機磷殺蟲劑在堿性環境下分解迅速,所以此方法是去除農藥污染的有效措施。可用于各類蔬菜瓜果。方法是先将表面污物沖洗幹淨,浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5到10克)5到15分鐘,然後用清水沖洗3到5遍。
加熱法:随着溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農藥,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用 清水将表面污物洗淨,放入沸水中2-5分鐘撈出。據試驗,此法可清除50%-90%以上的農藥殘留。但此法容易損失蔬菜的營養。
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