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雞蛋菠菜蝦米餃

生活 更新时间:2024-07-28 23:13:37

雞蛋菠菜蝦米餃?,今天小編就來聊一聊關于雞蛋菠菜蝦米餃?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞蛋菠菜蝦米餃(一吃就上瘾的韭菜雞蛋蝦皮餃)1

雞蛋菠菜蝦米餃

雞蛋磕入碗中,打散備用! 起鍋燒油,倒入蛋液,用筷子快速翻動,把蛋液炒散成小碎塊兒,晾涼備用! 韭菜洗淨晾幹水分切成末! 把韭菜放入雞蛋碎中,放入一大把蝦皮,兩勺麻辣鮮,少許鹽,少許胡椒粉,适量雞精攪拌均勻! 再放入适量的香油攪拌均勻!鎖住水份! 在壓面店買的現成的餃子皮,有時間的可以自己擀餃子皮哦! 按照自己熟悉的包法,包成餃子! 水開,餃子下鍋,煮至餃子全部漂浮起來,點少許冷水,再次煮開漂浮起來,餃子就熟了!(韭菜雞蛋蝦皮餃是素餡兒,點一道冷水就可以了!如果是肉餡兒餃子就需要點兩道冷水!) 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖,

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