關于蟲草，我們真正了解多少呢？

首先我們來看一首詩：

冬蟲夏草名符實，變化生成一氣通。 一物竟能兼動植，世間物理信難窮。

看圖說蟲草這次想不記住蟲草的由來都難了~

什麼是冬蟲？

冬蟲中的“蟲”是指蟲草蝙蝠蛾的幼蟲。夏天一種稱為蟲草菌的真菌孢子成熟散落後萌發成菌絲鑽到蝠蛾的幼蟲身體内，吸取幼蟲體内的營養。蝠蛾的幼蟲躲進土壤中，這時蟲草菌長出很多絲狀體，稱為菌絲體。幼蟲由于體内的營養物質被吸完，隻剩下僵死的空殼。

什麼是夏草？

幼蟲雖死，體内的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。

冬蟲夏草合體後就是愛的結晶了

怎麼辨别真僞蟲草？1聞味道正品冬蟲夏草稍帶幹燥腐爛蟲體的腥澡味和摻雜有草菇的香氣。2辯顔色冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色;“草”的部分則呈現枯樹枝的顔色，即為深棕色或淺褐色。3看斷面冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似。4認外形冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形，顔色較淺，表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顔色較深，較細小，所以才稱之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝。中藥中的“軟黃金”到底有什麼功效？

冬蟲夏草分級方法冬蟲夏草等級沒有一個統一的标準，零售市場有“一級、特級、王級之類的說法”，但是并不通用。蟲草交易市場默認以蟲草的大小和條數作為規格依據。

但現代科技已經确認蟲草中起主要功效的活性成分是蟲草素，而且也可以精确測定各種蟲草中的各類成分，因此以主要活性成分蟲草素的含量的多少來對蟲草分級才是最為科學的方法。

三步告訴你一天該吃幾根蟲草

冬蟲夏草的服用量取決于各人的身體狀況，健康與亞健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。用量不要超過9克一天。别告訴我你的數學是體育老師教的第一步要根據自身情況确定自己每天合适的冬蟲夏草用量(以克計，參考上一段所述)，接着确定自己每天服用幾次，然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量;第二步要确定自己所買冬蟲夏草的規格大小，如何計算規格大小呢?有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應該知道買了多少克，把買到的蟲草數一下條數，條數÷克數=規格(表示是幾條一克)，克數÷條數=大小(表示平均每條蟲草的重量);第三步知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。

冬蟲夏草該怎麼吃冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯，用冬蟲夏草調養身體的顧客推薦每天早上用0.5~1克泡水。以4根每克的冬蟲夏草為例，每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之後将蟲草吃下。對于治療疾病或者吸收有困難的顧客需要将計量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克蟲草打粉，用溫水沖服，治病用或吸收有困難的顧客同樣計量增大一倍。

隔水蒸即将蟲草洗淨後，放容器内隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)泡蟲草酒10克蟲草泡1斤白酒，密封15天後 每天早晚飲1小杯。煮粥蒸飯用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋内與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。和肉炖(蒸)炖(蒸)肉的時候，将蟲草放肉内(鴨子、鴿子腹中)小火炖至肉熟。以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鐘的時候放入事先洗淨的蟲草，用文火炖，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養。

如何保存冬蟲夏草

防偷 防盜 防師兄 哦 不對 是防蟲蛀

冬蟲夏草的保存方法關鍵在于防潮、防蛀和防蟲,有的人花幾千元買了冬蟲夏草,但一時不知道怎麼吃好,放在家中,漸漸起黴或被蟲蛀。

一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,隻需将其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱裡冷藏就行。如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些幹燥劑。若發現蟲草已受潮而潤軟,應立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜壇子,也可在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊闆,再将蟲草置墊闆上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。蟲草一般存放最好不超過一年左右，否則，功效大失。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!