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清炖豆腐的做法

生活 更新时间:2024-09-04 23:22:34

清炖豆腐的做法?食材:豆腐500g、蔥花10g、蒜2g、味極鮮3g、醋2g、油5g、花椒1g,現在小編就來說說關于清炖豆腐的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清炖豆腐的做法(清炖豆腐怎麼做)1

清炖豆腐的做法

食材:豆腐500g、蔥花10g、蒜2g、味極鮮3g、醋2g、油5g、花椒1g。

準備一塊新鮮豆腐。

切成長塊狀,最好用開水過一下,使豆腐筋道,炒的時候不易碎。

熱油放蔥花蒜片花椒,翻炒後放入豆腐,繼續翻炒一下放水大火炖十五分鐘。

十五分鐘乳白後出鍋。

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