清炖豆腐的做法?食材:豆腐500g、蔥花10g、蒜2g、味極鮮3g、醋2g、油5g、花椒1g,現在小編就來說說關于清炖豆腐的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清炖豆腐的做法
食材:豆腐500g、蔥花10g、蒜2g、味極鮮3g、醋2g、油5g、花椒1g。
準備一塊新鮮豆腐。
切成長塊狀,最好用開水過一下,使豆腐筋道,炒的時候不易碎。
熱油放蔥花蒜片花椒,翻炒後放入豆腐,繼續翻炒一下放水大火炖十五分鐘。
十五分鐘乳白後出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!