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鮮椒兔丁怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 02:14:15

鮮椒兔丁怎麼做?主料:兔肉調料:糖色、香油、鹽、料酒,今天小編就來說說關于鮮椒兔丁怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮮椒兔丁怎麼做(鮮椒兔丁的做法)1

鮮椒兔丁怎麼做

主料:兔肉。

調料:糖色、香油、鹽、料酒。

輔料:姜、蔥。

将兔肉斬成小塊,用姜蔥鹽料酒碼味,然後将鍋内燒熱油,下入兔肉炸,兔肉炸成棕紅色的時候撈出來。

炒幹花椒,幹辣椒,然後加入炸好的兔肉,加入糖色,調味料炒香後加入鮮湯,大火收汁水,快收幹的時候加入香油,雞精,味精炒勻起鍋裝入碗中,等放冷了之後再擺到盤中。

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