牛奶蛋黃小餅幹-tft每日頭條

牛奶蛋黃小餅幹

生活更新时间:2025-01-10 04:00:17

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）1

超級簡單的追劇小零食，攪拌一下，揉成團，切小塊，烤一烤，超級簡單完成。零失敗，高顔值，牛奶蛋黃小餅幹，追劇小零食，一口一個，超級簡單哦，而且口感稍微帶點硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。

By 宅家吃貨JACKERLU

用料

玉米油 40克
蛋黃 1個
白砂糖 30克
牛奶 40克
奶粉 25克
低筋面粉 150克
抹茶粉 5克
紅絲絨液 10滴

做法步驟

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）2

1、先把抹茶粉5克加入玉米油40克裡面，把抹茶粉攪拌至完全融化，混合均勻備用。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）3

2、把蛋黃1個、白砂糖30克、牛奶40克，混合均勻。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）4

3、把準備好的抹茶液倒入，混合均勻。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）5

4、篩入奶粉25克、低筋面粉150克，混合均勻。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）6

5、揉成面團即可。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）7

6、面團墊一張矽油紙。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）8

7、用擀面杖擀成5mm左右的均勻薄片。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）9

8、切成一個個均勻的小方塊。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）10

9、平均的放在烤盤上。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）11

10、順便做一次紅絲絨牛奶餅幹，所有原料不變，抹茶粉換成紅絲絨液10滴即可。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）12

11、同樣切成一個個均勻的小方塊，平均的放在烤盤上。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）13

12、烤箱180℃提前預熱，烤制10分鐘。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）14

13、牛奶蛋黃小餅幹完成O(∩_∩)O

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）15

14、零失敗高顔值，追劇小零食，一口一個。

牛奶蛋黃小餅幹（牛奶蛋黃小餅幹）16

15、口感稍微帶點硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。

小貼士

在烤的時候，在烤箱上層放一塊烤盤擋住光線，這樣可以有效防止抹茶變色。

玉米油的營養功效

玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，那麼耐受寒冷的能力更強。

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