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日常食用的海帶為什麼會打個結

生活更新时间:2024-12-25 22:00:25

海帶在我們菜單中占據了一席之地，可是你有沒有發現這個問題，海帶為什麼都被打了個結？難道在假裝自己是個蝴蝶結？

日常食用的海帶為什麼會打個結（為什麼海帶要打一個結呢）1

近日，還帶為何都要打個結登上熱搜，對此網友們也是紛紛留言發表了自己的看法。更多的網友戲谑表示"生活要有儀式感""結是海帶的靈魂""怕他們逃跑"；

還有一部分文藝的網友認為："每一個結都是我們心裡的糾結，吃掉一個，糾結就少一分，全吃完就開心啦"。

當然以上理由隻是創意想法，真實的原因有兩個。

一方面是為了防滑。海帶的觸感是滑溜溜的大家都知道，而且海帶煮水之後表面會出現黏糊糊的一層，一整片放在鍋裡煮就容易層層疊起，很難夾取！

日常食用的海帶為什麼會打個結（為什麼海帶要打一個結呢）2

另一方面是為了美觀。市場上的海帶結大多是在加工環節制作的，不論是供應給酒店、飯店，還是供應超市零售，打結的海帶比平鋪時的水分蒸發的要慢，能在櫃台中長時間保持新鮮的外觀，菜品也會更好看！

這波操作小編覺得似曾相識，好像百葉也打結哎……

日常食用的海帶為什麼會打個結（為什麼海帶要打一個結呢）3

不過，打結的海帶也被網友無情吐槽了。洗不幹淨，經常有鹽粒、沙子等異物，還不如不打結。

Emmm…小編覺得既要幹淨又要方便隻能自己動手咯！

為什麼海帶這麼受歡迎呢？

海帶除了口感好，裡頭的營養成分可多着呢！有60多種！含有3種多糖和多種活性成分以及多種微量元素。

日常食用的海帶為什麼會打個結（為什麼海帶要打一個結呢）4

基于這些豐富多元的營養，常吃海帶可以預防甲亢，包括結直腸癌也可以預防。而海帶中的可溶性膳食纖維可以幫助降脂控糖降血壓，還能幫助排除體内的重金屬毒素。

海帶熱量低、蛋白質适中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品，也是減肥最佳選擇菜品！烹饪方式也很多，小編最喜歡炖排骨的時候放些海帶和蘑菇，這樣吃美味又營養哦！

日常食用的海帶為什麼會打個結（為什麼海帶要打一個結呢）5

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