天鵝肉制作方法?長長條的紅薯粉條,用冷水泡20分,直到泡軟,下面我們就來聊聊關于天鵝肉制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
長長條的紅薯粉條,用冷水泡20分,直到泡軟。
撈起滴幹水分。鵝肉洗淨剁件,準備姜片蒜頭。
熱鍋下油爆香姜片蒜頭紅辣椒,倒入鵝肉翻炒至收幹水分。
倒入料酒翻炒,加入生抽,鹽加少量水焖至熟透。
加入粉條,加少量水,小火焖軟。加入鹽,蚝油調味即可。
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