#高血壓的真相#@張之瀛大夫
在我的診室裡,我每天都會無數次的囑咐高血壓患者,“少吃鹽,少吃鹽,少吃鹽”。
今天,有一位大爺問我,“不能吃鹽,那做菜的時候能不能多放些辣椒呢?”
答案是肯定的:可以!而且,高血壓患者适度吃辣椒是有好處的。
辣椒或胡椒的主要成分是辣椒素。研究發現,辣椒素受體在體内分布廣泛,如神經系統、血管、肌肉、肝髒、腸道等等。辣椒素與受體結合之後可以調節多種生理功能:
/注意是适度吃辣哦/
1.辣椒素可以改善内皮功能,引起血管舒張。吃辣椒具有輕度的降壓作用。
2.辣椒素可使腦血管管徑增大,預防腦卒中。
3.辣椒素對心髒和血管具有一定保護作用,并有助于抗動脈硬化。
4.辣椒素可以改善代謝,減輕脂肪肝、降低血糖。
5.吃辣椒可以減肥。辣椒素可以抑制脂肪合成。
6.辣椒素受體也分布在肌肉,吃辣椒可增強運動耐力。
7.辣椒作為鹽的替代調味品,同樣可以刺激味蕾,減少鹽的攝入,這同樣有助于降低血壓。
吃辣椒過多有什麼危害?
(1)味覺減退:辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出,适量吃辣椒有增加食欲的作用,但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
(2)慢性胃炎、胃潰瘍:辣椒中的堿成分可直接刺激胃黏膜,加重胃内局部血管充血擴張。長期大量食用辣椒,可引起慢性胃炎,影響腸道對營養素的正常吸收
(3)腹痛腹瀉:辣椒含有的刺激性成分。過多的食用辣椒,可導緻胃腸粘膜過度充血,胃腸蠕動加速而産生腹痛、腹瀉。
(4)上火:辣椒屬于辛熱之物,吃的太多會出現皮膚痤瘡、口舌潰瘍、牙痛出血等。
(5)加重痔瘡、肛裂:大量進食辣椒會導緻痔瘡、肛裂等肛腸疾病複發。
因此,我們鼓勵高血壓患者适度吃辣椒,但不要吃得過多、過辣。記住,凡事皆有度,過猶不及。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!