如何加熱kfc炸雞-tft每日頭條

如何加熱kfc炸雞

生活更新时间:2024-11-23 15:32:43

如何加熱kfc炸雞（在家想吃就吃再也不排隊啦）1

家裡有小朋友喜歡吃炸雞腿或是雞翅，偶爾吃吃肯某基，但是還是感覺不如自己做的更健康。所以有空的時候就會研究下怎麼做：好吃的O(∩_∩)O哈哈~！

用料

面包糠：适量

翅根: 6隻

雞蛋: 兩個

澱粉：适量

做法：

第一、首先将翅根（或雞腿）加鹽、料酒、生抽、胡椒、蔥、姜腌制，有條件的可以放冰箱腌制一晚，這樣更入味！

第二、将腌制好的翅根從冰箱取出，用手稍微擠一擠，擠掉血水或是調料帶的水，均勻地裹生粉（就是澱粉）。雞蛋打入碗中攪成全蛋液，将裹好生粉的翅根沾滿蛋液，再均勻的裹好面包糠；

第三、鍋中放油，油8分熱度的時候就可以将裹好面包糠的翅根放過鍋中炸啦，邊炸邊稍微上下翻動下，使得受熱均勻；

第四、待表面金黃時撈出，放置半分鐘後入鍋複炸一兩分鐘，之後撈出裝盤就可以開吃啦。

嗯，咬了一口還不錯哦！

如何加熱kfc炸雞（在家想吃就吃再也不排隊啦）2

外皮酥脆，裡面很嫩

如何加熱kfc炸雞（在家想吃就吃再也不排隊啦）3

小貼士

1. 因為沒有炸雞粉所以用了面包糠替代，家裡有炸雞粉更好，做法步驟不變哦

2. 面包糠最大的缺陷是表皮會有點硬，當然味道還是很贊的！

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