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老是上火該吃什麼菜

生活更新时间:2025-01-11 10:52:14

老是上火該吃什麼菜?本來吃東西應該是一件讓人特别開心的事情，但卻有的人會因為隻吃了一點燥辣的食物就上火了更有甚者，會因為上火嘴巴裡面起了很多泡，連喝水吃飯都成問題，給生活和工作帶來了很大的困擾想要改善自己吃東西容易上火的體質，這4種蔬菜不妨多吃一些，今天小編就來說說關于老是上火該吃什麼菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老是上火該吃什麼菜

本來吃東西應該是一件讓人特别開心的事情，但卻有的人會因為隻吃了一點燥辣的食物就上火了。更有甚者，會因為上火嘴巴裡面起了很多泡，連喝水吃飯都成問題，給生活和工作帶來了很大的困擾。想要改善自己吃東西容易上火的體質，這4種蔬菜不妨多吃一些。

總是上火很煩躁？這4種蔬菜不妨多吃，幫你來去火

1、苦瓜

苦瓜雖然是夏季的蔬菜，但現在大棚種植技術這麼好，在菜場也是常年可以買到。雖然苦瓜有點苦，但它具有很好的清熱降火的功效。在苦瓜還沒熟透的時候為青色，其清熱效果特别好。在熟透之後，其清熱效果逐漸減緩，但卻有着養肝降火的功效。總的來說上火了，吃苦瓜是一個不錯的選擇。

2、綠豆芽

大家都知道綠豆有清熱功能，在夏季人們常常用起做綠豆湯用于解暑清熱。其實綠豆芽的降火功能比綠豆還要好，而且價格很便宜，營養價值也高。如果肝火比較旺盛的人群不妨多吃一點綠豆芽。這裡需要注意的是綠豆芽一般都比較細長，如果長得過于粗胖，則有可能是用了有害藥物催發的。

3、百合幹

百合幹是一種可食用可藥用的食物，這種百合幹一般在菜場都可以買得到。因為百合裡面含有黏液質，所以中醫上也常用來止肺熱、治咳嗽。上火的時候弄一點百合幹來吃就可以起到很好的潤燥清熱的作用。除此外還有着一定的甯心靜神的功效。

4、蒲公英

蒲公英在春天長得最好，在這個時候用來清熱解毒是再好不過了。這種說法早在《本草綱目》裡就有記載。在有的地方還保留着用蒲公英煮粥吃來預防痔瘡、敗肝火的習俗。如果是因為上火導緻的口舌起泡、喉嚨腫痛等，服用蒲公英就可以得到很好的緩解。服用方法很簡單，不管是用來煮粥還是泡水都是可以的。而且蒲公英對敗肝火特别有效果。

溫馨提示：想要身體不上火，就要減少燥熱辛辣食物的攝入，同時保持良好的飲食起居習慣。其次，蒲公英和苦瓜裡含有的草酸和植酸比較高，因此在食用之前可以稍微焯一下水。

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