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茄汁肉圓

生活更新时间:2025-01-28 02:39:28

茄汁肉圓?食材：豬肉500克、雞蛋50克、油100克、鹽20克、生姜20克、醬油一勺、澱粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、蔥花20克，今天小編就來聊一聊關于茄汁肉圓?接下來我們就一起去研究一下吧!

茄汁肉圓（怎麼做茄汁肉圓）1

茄汁肉圓

食材：豬肉500克、雞蛋50克、油100克、鹽20克、生姜20克、醬油一勺、澱粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、蔥花20克。

把豬肉和生姜、鹽、醬油、澱粉、雞蛋攪拌成肉泥。

把肉泥做成團子狀裝盤。

團子狀的肉泥炸至金黃撈出。

然後把番茄醬和糖、水攪拌做調料。

把調料和炸好的肉泥下鍋翻炒調味茄汁肉圓就完成了。

出鍋後再撒上蔥花，美味好吃的。

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