還記得上期的《解救饞嘴孕婦的低糖“甜品”》嗎?鬥嘴兒收到很多粉絲的反饋,強烈呼籲再多出幾款這類美食,對于粉絲們的要求,鬥嘴兒當然是……無條件“寵粉”滿足了~
本期我們就再給大家帶來兩款低糖又營養的美味小甜品,孕媽媽們快學起來吧~
牛油果軟曲奇
軟曲奇口感表面酥酥,咬下一口裡面是軟軟的,味道濃香讓人心動。主材牛油果的營養價值非常高,其含有較多的維生素及豐富的礦物質,适當吃點牛油果,可以補充更多營養,其含有的脂肪和糖分比較少,而且牛油果裡面還含有較多的天然葉酸,是懷孕必不可少的重要營養元素,可幫助預防胎兒神經管出現缺陷。在制作時,無需添加油、糖,健康美食很适合孕媽吃哦。
食材:牛油果1個、雞蛋1個、面粉50克、芝士粉20克、洋蔥碎10克、大蒜粉5克(不吃可不放)、檸檬汁、黑胡椒、堅果适量。
做法
01
牛油果切開,用勺子挖出放入碗中,随後加入雞蛋攪拌均勻。
02
加入芝士粉、黑胡椒、大蒜粉、洋蔥碎、一點檸檬汁,攪拌調味。
03
篩入面粉,攪拌成面糊裝入裱花袋,烤盤鋪好油紙,就可以擠曲奇了。
04
在曲奇上面放點堅果做裝飾,烤箱預熱160度,烤15分鐘左右就好了。
香橙克拉芙缇
橙子酸酸甜甜,營養豐富是一種非常适合孕媽食用的水果。在制作這款甜點時,不需要添加一點糖,利用橙子本身的甜度就已經很好吃了。當然,還可以在上面點綴一些藍莓等低糖水果,來增加口感的層次。
食材:雞蛋1個、牛奶90毫升、融化黃油5克、低筋面粉20克、橙子2個
做法
01
将雞蛋、牛奶、黃油混合攪拌均勻,加入低筋面粉,繼續攪拌成面糊狀備用。
02
取一個橙子切薄片裝飾,另外一個去皮切成厚片。
03
平底不粘鍋底部鋪上橙子厚片,倒入面糊,上面鋪上少許橙子薄片。
04
烤箱180度預熱,烤30~35分鐘。注意:烤制的時間根據自家烤箱的“脾氣”适當調節。
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