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甘藍涼拌如何做

生活 更新时间:2024-09-27 07:51:55

甘藍涼拌如何做?食材:綠甘藍、紫甘藍、大蒜、海米 ,今天小編就來說說關于甘藍涼拌如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

甘藍涼拌如何做(制作涼拌甘藍的方法)1

甘藍涼拌如何做

食材:綠甘藍、紫甘藍、大蒜、海米。

綠甘藍、紫甘藍切條,焯水,迅速過涼開水,擠幹備用。

蝦米溫水泡發至無硬芯,瀝幹水分,切碎備用。

大蒜拍扁剁碎歲備用。

用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁。

碗汁澆入擠幹的菜中。

起油鍋,油溫熱時,下入蒜末和蝦米碎,小火炒至金黃,香味飄出,倒入菜中拌勻即可。

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