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紅燒果子狸是什麼菜系

生活 更新时间:2024-12-25 15:41:40

紅燒果子狸是什麼菜系?紅燒果子狸屬于徽菜是安徽地區特色傳統名菜,屬徽州菜系,鹹甜味,狸肉酥爛醇香,色金紅,湯汁稠亮,鹹鮮口味中有甜味,十分可口,下面我們就來聊聊關于紅燒果子狸是什麼菜系?接下來我們就一起去了解一下吧!

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紅燒果子狸是什麼菜系

紅燒果子狸屬于徽菜。

是安徽地區特色傳統名菜,屬徽州菜系,鹹甜味,狸肉酥爛醇香,色金紅,湯汁稠亮,鹹鮮口味中有甜味,十分可口。

其中的輔料梨,不能與與螃蟹和鵝肉同食,否則會引起胃腸不适。該菜含有多種營養,如:蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和鈣等。

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