很多人為了工作和生活總是奔波,往往會忽略了我們的身體尤其是胃部的健康,甚至讓我們的胃部出現很多的疾病,為了我們有個健康的胃,一些養胃的常識一定要了解,比如胃不好的人什麼東西可以吃,什麼東西不可以吃等,胃不好的人吃什麼好?這些“養胃”食物别吃多,多了反而會傷胃!
哪些食物可以真正幫你養胃:
1、吃這種食物,對腸胃有幫助:山藥
山藥雖然并沒有什麼特殊的養胃成分,不過山藥是澱粉類食物,蒸熟的山藥軟爛利于消化,對腸胃也沒有刺激,所以适合有胃病的人吃。
2、吃這種食物,對腸胃有幫助:秋葵
切秋葵時會流出來一些黏液,這種黏液是秋葵中含有一種黏性糖蛋白,是由其中豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,經常食用能幫助消化,起到健胃整腸,保護胃腸和皮膚黏膜的作用,對胃炎、胃潰瘍等疾病有一定的食療作用。
3、吃這種食物,對腸胃有幫助:蘿蔔
不管蘿蔔,青蘿蔔還是白蘿蔔,都含有以分解澱粉的澱粉酶為代表的數百種消化酶,可促進食物的消化,可消化澱粉、蛋白質和脂肪,是衆所周知的健胃蔬菜。
13種最傷胃的食物:
1、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導緻胃腸不适。
2、咖啡
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導緻消化不良和泛酸。特别是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
3、剩飯
剩飯加熱之後,再次加熱吃,這樣的食物最傷胃。一般食物加熱後4個小時以後就盡量不要食用了。上班族很多喜歡帶便當,微波爐加熱,很多人因此而染上胃病。
4、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特别多。這種纖維隻有在大腸裡才能被分解,并産生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的産氣糖類。
5、乳制品
有乳糖不耐的人,攝入乳制品後會引起胃部不适。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
6、油膩食物
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
7、冰激淩
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,隻有等你坐下來吃一大碗的冰激淩才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。
像冰激淩、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導緻食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環。
8、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃産生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導緻泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
9、薄荷
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
10、冷飲
冷飲過量會讓胃内溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
11、巧克力
巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
12、豆類
豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導緻腸道産氣。适當吃些發酵豆制品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
13、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心髒,但是它們也會導緻腸胃不适,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹饪似乎可以使引起腸胃不适的營養混合物不起壞的作用。
上面為大家介紹了胃不好的人适合吃什麼,不适合吃什麼,大家一定要注意千萬不要吃巧克力冷飲或者豆類,這些對胃部都會産生不好得影響,為了我們的胃部健康可以試試吃點山藥秋葵蘿蔔等等,對胃還是很不錯的。
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