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牛奶與羊奶駝奶哪個營養更好

圖文 更新时间:2024-07-16 17:34:33

從古至今,人們一直在追逐有營養的食物,對乳品的熱愛從未停止,牛奶、驢奶、馬奶、駝奶、水牛奶、羊奶......,每一種乳制品都是營養多多,但是,高營養的需求似乎永遠沒有止境,如今,随着乳品加工技術的成熟,乳品研發水平的提升,高營養的乳品更是層出不窮,乳蛋白3.6、4.0、6.0的、添加複合蛋白的、動物乳複合植物蛋白的等等……。

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不同的形式、不同的方法、不同的手段無一例外的都是為了豐富人們的物質生活,滿足人們的味蕾和對高營養的需要,但是,在現實中,單一的乳品的營養價值和口感始終無法達到消費者的需求,采人為手段添加營養物質的手段存在人體對自然營養吸收問題,而動物乳複合植物蛋白則需要面對生産加工技術方面的制約。

2019年12月,曆時兩年的潛心研發,在經曆一次又一次失敗後,新疆朗青乳品生物科技研發公司研發生産的駝牛奶成功上市,由于駝牛奶産品可靠的品質,良好的口感和獨特的營養價值,深受消費者的青睐,并很快在華東、華南市場形成火爆的銷售勢頭。

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駝牛奶産品之所以能快速取得成功,一方面得益于企業在銷售渠道上的努力,另一方面則在于産品的本身所具備的特性,那麼,駝牛奶産品好在哪?有什麼不同的特性和優勢呢?

一、駝牛奶産品的3大特性

特性一、兩種動物的生鮮乳為原料。駝牛奶是新疆朗青乳品生物科技研發公司為滿足消費者而自主研發的一款高端乳制品,是一款以駱駝和奶牛兩種動物生鮮乳汁為原料的乳制品。

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特性二、新疆首款雙乳雙蛋白液态乳制品。駝牛奶是經過現代乳品加工技術加工生産的乳制品,不僅是一款具有新疆特色的乳制品,而且還是“新疆首款雙乳雙蛋白液态乳制品”。

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特性三、雙重乳蛋白的最佳組合。駱駝奶被譽為“奶中珍品”“沙漠白金”是一種稀有的滋補品,營養價值高,但是價格昂貴;牛奶被譽為“最接近完美的食物”,有“白色血液”之稱,是一種全價營養物質,營養全面且價格實惠;駱駝奶和牛奶的組合不僅可以充分發揮兩者各自的營養優勢,同時可以做到物美價廉,雙重優蛋白的組合,兩者的結合可謂是“天作之合”“天生搭檔”。

二、駝牛奶産品的3大優勢

優勢一、奶源原料優勢。朗青駝牛奶加工采用的駱駝奶和牛奶奶源,均來自新疆朗青乳品生物科技研發有限公司的母公司新疆唯一一家國家級觀光牧場新疆朗青畜牧的自有牧場和長期戰略合作夥伴,奶源質量穩定可靠。

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優勢二、研發技術優勢。作為新疆農業大學動物科學學院的産學研合作基地,朗青駝牛奶産品的研發工程人員是新疆乳品行業高級技術人員,不僅有着近30年的産品研發經驗,同時兼具豐富的生産管理實踐,曾參與衆多新疆乳企産品的研發工作。研發的駝牛奶産品一方面解決了液體駱駝奶難以規模化加工的問題,另一方面解決了駱駝奶産品口感不佳的問題。

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優勢三、産品營養優勢。朗青駝牛奶産品以新鮮牛奶和新鮮駱駝奶為主要原料,用現代工藝把牛奶和駝奶營養進行有機結合,最大限度保留了駱駝奶中特有的營養成分,加工後的産品中含有大量的蛋白、脂肪、乳糖等人體必需的營養成份和多種維生素、不飽和脂肪酸、礦物質及免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶、類胰島素等生物活性物質,一杯駝牛奶産品的能量高于普通牛奶的14%;蛋白質高于普通牛奶的15%;脂肪含量高于普通牛奶的23%。

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