海邊挖的蛤蜊怎麼吃-tft每日頭條

海邊挖的蛤蜊怎麼吃

健康更新时间:2024-07-06 20:00:04

海鮮美味，令垂涎欲滴。海鮮好吃，很多朋友不太熟悉海鮮，有的甚至不認識，哈哈，不要緊，從今天起，給大家介紹常見的海鮮，快跟我來看！

今天給大家介紹最常見，常吃的海鮮，蛤蜊，在青島本地，又稱為“嘎啦”（ga la），夏夜微風，吃嘎啦，哈啤酒，是青島的一大特色，一起來看看蛤蜊吧！

海邊挖的蛤蜊怎麼吃（健康飲食教你識海鮮）1

蛤蜊，有花蛤、文蛤等種類。肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪等營養特點。

蛤蜊的吃法：辣炒花蛤，水煮蛤蜊，這是最基本的烹饪方法，也是很鮮美的。

一定注意，蛤蜊本身極富鮮味，烹制時一般不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。

海邊挖的蛤蜊怎麼吃（健康飲食教你識海鮮）2

海邊挖的蛤蜊怎麼吃（健康飲食教你識海鮮）3

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