對香椿的愛無法自拔,剛摘的野香椿芽兒,香氣十足~
By 小傅馬爺 【豆果美食官方認證達人】
1、香椿芽洗淨切碎。
2、雞蛋充分打散至起泡。
3、加入切好的香椿芽和鹽,攪拌均勻。
4、鍋中倒入适量油,一面微微凝固後再開始翻動,不要太頻繁,雞蛋邊凝固邊翻動,喜歡焦焦的就稍微多炒一會兒,火不要太大。
5、成品圖。
炒雞蛋類的菜雞蛋一定要充分打散,蛋液用筷子提起時能夠順滑的流下。 覺得幹的也可以加少量開水,但是鹽就要适當的多加一點點哦。 美味的食物裡總是藏着愛 感謝看到最後的你們。
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