在日常生活中，魚的價值一直是作為養殖觀賞或美食佐餐，但是其實魚類還有着人們鮮為人知的用途，在我國東北部，生活着一支少數民族赫哲族，古時為終年苦寒之地，冬季可達八個月左右，沒有條件種植棉麻等植物來制作衣服。所以赫哲族的先民們就地取材采用魚皮制作衣物。

魚皮衣的制作流程異常繁瑣，主要原材料就是大馬哈魚的魚皮，其中主要流程包括殺魚，取皮，烘幹，熟軟，拼接，縫合，裝飾等步驟，魚皮衣的制作方法就這樣代代相傳，赫哲族的人們也成為了世界上唯一可以利用魚皮來制作衣物的人。

制作魚皮衣

魚皮衣

在現代生活中，魚皮的作用絕不僅僅是可以用來做衣服那麼簡單，有的時候魚皮甚至可以派上大用場，科學家已經證明，在燒傷後，覆蓋經過處理的羅非魚皮可以加快燒傷部位的修複，世界之大，無奇不有。

羅非魚大家肯定都不陌生，在我國屬于外來引進物種，因其繁殖力強，有良好的适應能力，所以一直被作為經濟魚類飼養，羅非魚也是美國的等一些美洲國家消費第四多的魚類，因其肉質鮮美，少刺便于處理深受人們的喜愛。誰能想到羅非魚皮有如此之效果呢？

羅非魚

羅非魚

全球每年有将近19萬人燒死或者燒傷，很大一部分發生在經濟水平相對落後的中低收入國家，許多人因為種種原因沒有辦法支付高昂的治療費用的能力，沒有經濟能力使用人類皮膚供體。但是科學家已經另辟蹊徑，他們從最常見的水産品中找到了更有效的供體替代材料。

在去年的六月，遠在巴西福塔萊紮市的燒傷治療中心，有一位23歲的男子因為火災，導緻他的肢體、面部和胸部被嚴重燒傷。 全身近百分之十六的皮膚已經不見了本來的樣子。當地專家沒有對他采用普通的處置辦法，而是在第六天時，将傷口清潔後覆蓋了一層經過處理的黑白鱗狀皺紋的羅非魚皮。

魚皮覆蓋傷口

魚皮覆蓋傷口

這名燒傷男子被羅非魚皮包裹後，不必進行頻繁的敷物更換，隻需卧床休息，随後每天觀察他的變化。就這樣又過去了十二天，包裹的魚皮逐漸變得幹硬失去水分，并且開始從燒傷傷口上脫落下來。

于是專家決定去除左上肢的羅非魚皮，令人驚訝的一幕出現了，男子的左上肢皮膚已經開始再生。又過去了五天，專家決定去除掉患者體表的所有魚皮。通過研究發現，他已經完全再生了皮膚組織。

羅非魚皮

在巴西用羅非魚皮來包裹燒傷創口，看似荒誕不經的做法，其實在幾年前就已經有人明确了提出了用羅非魚皮作為生物材料，可以有效的治療燒傷。在許多國家，人們燒傷後可以得到親人或者其他人捐贈的供體皮膚，可是在巴西，人類的皮膚和人工替代品極為缺少，而多數人也無法承擔其費用。

所以如果隻依靠人類供體，根本滿足不了正常的需求量。所以在早期，當地人隻能在皮膚上塗抹一種含銀的膏體，可以有效地防止發炎，但是人們需要每天更換敷物，這一重複的過程極其痛苦和難熬。

羅非魚皮覆蓋傷口

魚皮覆蓋傷口

那該如何解決這個問題呢？當地的科學家還真的找到了兩全其美的辦法，既省錢又有相當好的促進再生和愈合的效果。

在巴西，專家早先一直使用處理過的豬皮或者是人類供體來包裹皮膚，主要目的是為了保持皮膚的濕潤，讓替代品中的膠原蛋白慢慢轉移到破損的皮膚上，從而促進愈合和再生。

燒傷的小熊

熊掌蓋魚皮

豬的皮膚膠原蛋白組成和含量的确和人類皮膚非常一緻，并且有助于加快組織的快速恢複。但是後來科學家發現，移植過豬皮的人皮膚非常容易感染發炎，并且沒有辦法創建循環系統。科學家考慮到這一點，就決定開始實驗青蛙皮， 青蛙皮有很強的抑菌作用，覆蓋皮膚上不易發炎。

但是，青蛙皮和人體皮膚蛋白質的結構完全不同。所以豬皮和青蛙皮都宣告失敗。最後，無心插柳柳成蔭，科學家們無意間發現了羅非魚皮，各項要求都符合生替代生物材料的要求。

魚皮覆蓋傷口

科學家經過研究發現羅非魚皮中膠原蛋白與人類皮膚的膠原蛋白驚人的相似，并且其含量比人類皮膚中的膠原蛋白含量還要高。羅非魚皮也能非常好地促進皮膚的粘附，帶動真皮層纖維細胞和角質形成細胞的增殖活動。

所以通過這些方面來看，羅非魚皮俨然成為了一種最好的替代品。看來羅非魚不但肉可以食用，就連魚皮都可以另辟蹊徑，造福人類，不得不感慨科學家的想象力和實踐能力。你們覺得呢？

羅非魚皮

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