在買鍋時,很多商家都會吹噓自己的鍋是不粘鍋,買回家剛使用時效果還算不錯,但使用了一段時間以後,就發現開始粘鍋了,難道不粘鍋都是騙人的?
不粘鍋在廚房出現的頻率越來越高,甚至成為每個廚房必不可少的物品。但對于不粘鍋來說,它其實算一種易耗品,使用和清潔時稍不注意都會對其造成不可逆的損傷。
因為不粘鍋的性能主要依靠鍋面的不粘塗層,不對其進行正确的清洗養護,就會減少它的使用壽命。今天就和大家分享下我是如何清洗和愛護它的。
一、烹調食材要注意
因為不粘鍋的塗層比較脆弱,堅硬的物體很容易在表面留下劃痕,比如那些帶有硬殼的螃蟹、龍蝦之類的,最好不要用不粘鍋,避免在煮的時候劃傷塗層。
二、冷卻後再清洗
每次炒完菜後,先别急着洗鍋,畢竟這時,鍋身還有一定熱量,在冷熱之間也容易導緻塗層收縮,造成損傷。
三、合理去污漬
在使用不粘鍋做菜後,多少還是會留下一些污漬,長時間使用後性能多少還是會受到影響,粘附的污漬也會更多一些。這時候要特别注意,千萬不能使用清潔球去清理,這樣會嚴重破壞不粘的性能,可以用百潔布清潔。
(圖侵删)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!