新鮮金線蓮炖湯最佳搭配-tft每日頭條

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配

生活更新时间:2025-02-24 09:22:46

現代社會，工作和生活節奏都非常的快，工作壓力大、生活節奏緊張、飲食不節、加班熬夜等因素的影響，人們很容易産生疲勞身體處于虛弱狀态。比如覺得沒幹勁、情緒差、睡眠不足等。

中醫将體質虛弱稱體虛，把慢性疾病的虛弱稱虛證講，隻要人體氣血陰陽平衡，就是健康，不足的是弱，需補養，多餘的是病邪，要祛除，以其達到新的平衡，恢複身體健康。

身體易疲勞是機體的陰陽氣血失衡，髒腑功能活動失調所導緻的。調節陰陽的平衡，補氣養血，是主要的治療方法。除了中醫中藥治療之外，食療對體虛乏力的調理也是大有好處的。

金線蓮：清熱涼血，除濕解毒，增強免疫力，改善人體虛弱症狀。用于腫瘤，高血壓，糖尿病，手足口病，腎炎，保肝護肝，重症肌無力，風濕性及類風濕性關節炎，毒蛇咬等。

黃芪：現代醫學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

牛奶根：常用于食欲不振、消積滞、慢性腹瀉、腎虛腰痛、乳汁不足、小兒營養不良、關節風痛等。

枸杞：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目，對免疫功能有影響作用。

在福建閩北山區老人們經常采用上述藥材搭配土雞、兔子、排骨等作為食補藥膳治療體虛、易疲勞症狀。下面為您介紹金線蓮、黃芪、枸杞、牛奶根搭配土雞的制作方法；

食材：金線蓮、黃芪、枸杞、牛奶根、生姜、料酒、鹽、土雞。

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）1

金線蓮、黃芪、牛奶根、枸杞、生姜

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）2

料酒（閩北自釀紅曲酒）

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）3

農村吃五谷雜糧的土雞

制作方法：先把土雞切塊過熱水撈去血水後裝如容器加入清水，後放入金線蓮、黃芪、牛奶根、枸杞、生姜、鹽、料酒，先用小火炖20分鐘後改小火在炖100分鐘這道食補藥膳就完成了。

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）4

土雞入鍋放入藥材

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）5

藥材放後加入料酒

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）6

全部食材放完後

新鮮金線蓮炖湯最佳搭配（金線蓮搭配這些食材非常适宜體虛）7

炖完兩小時後起鍋食用

溫馨提示：食用藥膳注意春季宜升補，夏季宜清補，長夏宜淡補，秋季宜平補，冬季宜滋補。養生藥膳适宜長期服用，有維護健康、延遲衰老、預防疾病的效果。對體質虛弱者可增強體質，提高免疫力，尤其适合老年人。

愛蓮科技以金線蓮技術内容為核心，提供金線蓮種植、藥膳制作、品質測評等技術服務

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