中醫小講堂
《芳草百味》欄目由廣東省中醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出,在“廣東省中醫院”微信公衆号、廣州新聞電台FM962(逢周六日下午16:30分)《周末健康課堂》節目推送。
本欄目由廣東省中醫院藥學部支持!
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主持人:7月正是燈籠果采摘上市的時間,黃黃的燈籠果酸甜可口不少女生都愛吃。但大家知不知,黃燈籠的姐妹,在秋天才采收的紅燈籠比她更厲害,不但可以釀酒、做果醬,它還是中藥紅姑娘的“真身”。本期的《芳草百味》請來廣東省中醫院藥學部的陳燕霞中藥師同大家講下紅姑娘。
陳燕霞:紅菇娘學名為錦燈籠,是茄科植物酸漿的幹燥宿萼或帶果實的宿萼。别名有挂金燈、燈籠果、天泡果等。果實成熟以後顔色鮮紅,等變為橙紅色時采收幹燥,宿萼味苦,果實味甘、微酸。
錦燈籠其性寒,味苦。歸肺經。具有清熱解毒,利咽化痰,利尿通淋的功效。内服用于咽痛音啞,痰熱咳嗽,小便不利,熱淋澀痛;外治天疱瘡,濕疹。
錦燈籠富含有多種化學成分,現代藥理學研究表明錦燈籠具有抗腫瘤、抗炎、抗菌 、抗氧化、利尿、降血糖及降血脂等作用。
錦燈籠還具有極高的營養價值和食用價值,果實中含有豐富的礦物元素、氨基酸和維生素,在秋天果實成熟的時候錦燈籠是北方老百姓常吃的水果,也可用于做水果罐頭、釀果酒、果汁等。
除了錦燈籠,我們還經常見到一些也叫燈籠果的植物,比如姑娘果,苦蘵[zhī]等,這些跟錦燈籠有什麼異同呢?燈籠果這個名字,是由于果實上的宿萼似燈籠而得名,可以說燈籠果是他們的别名,姑娘果、苦蘵也是屬于茄科酸漿屬的植物,姑娘果屬食用酸漿,其果實及宿萼成熟後為黃色,味甘甜;苦蘵是一種和酸漿特别相似的植物,一般作為藥用植物栽種,其果實及宿萼成熟後為綠色且味極苦。
最後,值得注意的是,錦燈籠性寒,凡脾虛洩瀉、痰濕盛者及孕婦忌用。
今天的節目就到這裡,我們下期再見。
陳燕霞
廣東省中醫院中藥師
執行編輯:何明坤
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍
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