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面條如何做得硬一些

生活更新时间:2024-11-10 09:16:47

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 [1] ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）1

2、今天老劉就來分享一下“手工西紅柿面”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

菠菜、面粉、食鹽、西紅柿、大蔥、生抽

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）3

4、先把洗幹淨切成段的菠菜放入料理機中，加入少許清水，打成菠菜汁，再過濾去菜渣，隻留菠菜汁。碗中放入300克面粉，加入2克食鹽，再打入一個雞蛋，再用菠菜汁和面，朝一個方向攪拌上勁。攪拌成無顆粒狀的面糊，蓋上鍋蓋子醒面20分鐘

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）4

5、西紅柿打上花刀再用熱水燙一下，撈出剝去番茄皮，再切成丁備用。熱鍋倒油，放入蔥花炒香再放入西紅柿炒出汁。再放少許生抽，放入多一些的涼水，蓋上蓋子大火燒開

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）5

6、再把面糊倒入裱花袋中，裱花袋前端放一個專門擠面條的圓孔，直接把面糊擠到鍋裡，燒兩分鐘，再放入少許鹽、撒上白胡椒粉，即可出鍋

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）6

7、菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

面條如何做得硬一些（面條懶人新做法）7

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