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雪花酥怎麼做不粘鏟子

生活更新时间:2024-07-05 23:12:19

雪花酥怎麼做不粘鏟子?黃油45g，無糖奶粉45g，棉花糖150g，堅果類60g，餅幹155g，蔓越莓50g，接下來我們就來聊聊關于雪花酥怎麼做不粘鏟子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雪花酥怎麼做不粘鏟子

黃油45g，無糖奶粉45g，棉花糖150g，堅果類60g，餅幹155g，蔓越莓50g。

餅幹和堅果混合均勻，幹果類，棉花糖和黃油直接放在一個盤子裡了，奶粉稱好重量。

開火，一定要小火，加入黃油融化。

黃油融化了以後，這個程度就可以加入棉花糖了。

倒入棉花糖不停的攪拌等待融化，全部融化以後加入奶粉，迅速攪拌。

把奶粉向棉花糖裡按壓，繼續等待融合。這個程度就加入準備好的餅幹和幹果，然後按壓攪拌。

放在油紙上，按壓整形，整形完了以後放在烤盤上，篩奶粉，翻面，在篩奶粉，等待冷卻，切塊裝盤。

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