哈喽!大家好,我是王大廚,今天給大家分享一道特色美食小吃,火龍果土豆泥,顔色非常漂亮。
這是一道零廚藝都可以制作的美食,究竟有多簡單呢?
大家請看菜譜!!!
火龍果土豆泥
準備食材:火龍果1個 土豆2個
制作方法:
1、首先把土豆洗淨切片;
2、蒸鍋燒水,把切好的土豆片放入籠屜裡上鍋蒸20分鐘;
3、然後把火龍果去皮切成丁放入碗中用叉子壓成泥;
4、再把蒸好的土豆放入料理機中;
5、放入20g涼開水或者牛奶打成泥;
6、把打好的土豆泥裝進碗中放入火龍果泥;
7、制作完成,吃的時候攪拌一下。
技術總結:
1、 沒啥技術總結的,蒸好的土豆泥和火龍果泥攪拌一起可以吃了。
2、 甜味不夠的話,可以放點糖。
3、打土豆泥的時候,涼開水可以換成牛奶,這樣吃起來口感更好
4、 土豆少的話,料理機打的時候,千萬少加水,放火龍果就好,太稀了吃起來沒口感。
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