減肥,是個老生常談的話題。
在這網絡便利的時代,大家可以獲取越來越多的減肥知識,很多人對于高脂肪、高碳水飲食有了敬畏之心,在減肥的過程中又害怕出現營養不良的情況,于是把目光投向了高蛋白飲食。
确實,蛋白質是身體必須的營養素之一,在減肥期,适量的補充蛋白質,也可以避免肌肉的流失。
但是,高蛋白減肥真的好嗎?
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1.高蛋白飲食容易降低代謝,造成氣血不足
我們要明白,高蛋白飲食并不是單純隻含有蛋白質,大部分都同時含有脂肪或其它營養物質,在攝入高蛋白飲食的同時,也有可能過量的攝入脂肪,直接影響到減肥的效果。
長期攝入高蛋白,就造成碳水化合物攝入減少,碳水化合物是肌肉與頭部運行的關鍵燃料,一旦欠缺,會先耗費肌肉(包含内髒器官肌肉的損耗),最後才燃燒脂肪,對身體損害非常大,高蛋白飲食不僅容易營養不良,還降低代謝,造成人體氣血不足,更增加了心血管疾病的風險。
聖路易斯華盛頓大學醫學院的研究人員發表在《自然新陳代謝》雜志上的文章顯示:
高蛋白飲食可以幫助人們減輕體重并增強肌肉,但是一項對小鼠的新研究表明,它們也有不利的一面:會導緻動脈斑塊增多。此外,這項新研究還表明,高蛋白飲食會使斑塊不穩定,這種不穩定斑塊最容易破裂并引起動脈阻塞。若是動脈中有大量斑塊,特别是不穩定斑塊居多時,會增加心髒病發作的風險。
華盛頓大學醫學院的Xiangyu Zhang和Babak Razani 等研究發現,高蛋白飲食雖然确實有助于減肥,但卻會促進動脈粥樣硬化斑塊的發展和破裂,增加心血管風險。
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2.氣血不足是我們健康的隐秘“殺手”
長期氣血不足可能會導緻免疫力下降,增加人體患病幾率。
長期氣血不足會導緻内髒功能下降和過早衰老,造成人體精力不足。比如心髒長期缺血,可能會造成心肌缺血,嚴重可導緻心肌梗塞。
氣血不足會引起皮膚問題,容易導緻面色蒼白或暗淡發黃,皮膚幹燥無光澤,毛孔粗大,易長斑,易長痘等等。
女性氣血不足會引起月經不調,痛經等問題,還容易會引起宮寒,可能會導緻不孕、胎停育、流産等。
氣血不足會導緻血液循環變差,新陳代謝不暢,導緻體内毒素堆積,可能會引起人體經脈瘀阻,從而引發虛胖。
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3.氣血不足是吃出來的
吃得太多、吃得太好是扼殺我們氣血的劊子手。
有人說缺衣少食的年代,氣血不足是餓出來的;衣食無憂的年代,氣血不足是吃出來的。在今天物質豐富的時代,硬是培養出一批氣血虧虛的人。
現代人要麼吃的過于精細,要麼為了減肥戒碳水、節食或者高蛋白飲食。
人體的能量代謝是一個整體,脂肪、蛋白質和碳水化合物之間都可以通過能量代謝的環節來相互轉化。
如果隻是單一攝入某一類營養素,其他營養物質無法供能,就容易氣血不足,女性一旦出現了氣血不足就會使得氣血運行不暢,這樣就會使得人體的新陳代謝變得非常緩慢,新陳代謝不暢就會使得人體内的毒素不容易被排出體外,毒素在體内越積越多,人體變得越來越胖。
碳水是最實在的養氣聖品,不吃碳水,就是以犧牲脾陽為代價,換取的短期減肥效果。不然為什麼長期高蛋白飲食減肥的女性,減到一定的階段,體重就保持不動,就算不吃東西也不掉秤。
因為她氣虛,氣虛則脾胃虛,脾胃運化功能變弱,代謝功能變弱,脂肪和其他雜質就不能正常被代謝出體外,于是,人就胖了起來。
所以在減肥的過程中,單一吃某一類食物,過多的攝入蛋白質并不是明智之舉。
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4.要減肥,先養氣血
氣血虧虛的時候不掉體重是正常的,甚至還會漲,想要健康減肥,要先養好氣血,也就是要養脾胃。
飲食上要營養均衡,正确調理,提高腎陽,補充氣血,氣足了才能推動血的運行,氣血運行的好了才能加速身體的代謝。
身體累了需要休息,減肥雖然體重沒有掉,但是脂肪在減少,尺寸在收縮,這都是正常現象。
任何減肥方法都不是百利而無一害的,運動過量也可能導緻關節損傷,高蛋白減肥法也是有利有弊,它能夠幫助減肥者快速控制體重,同時免去了節食之苦,但如果毫無顧忌地使用這一方法,就可能傷氣血損害健康。
減肥雖好,但不可過度追求“苗條”,切不可讓減肥減掉我們的健康,選擇一個适合自己飲食方式,健康減肥才是最重要的。
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