1、參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝,可提高肌體對蛋白質的利用率,促進生長發育。
2、參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修複的必須營養素。
3、強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。
4、保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
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