柔軟細膩,香甜又可口。
By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】
1、紅糖用40度左右的溫水化開。
2、加入酵母粉,攪拌均勻。
3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更軟糯。
4、混合成細膩的面糊。
5、面糊倒入紙杯模具裡。
6、擺放在米博多功能烹饪機的蒸盤上,靜置30分鐘,發酵至9分滿。
7、設置30分鐘,120度,1檔,把發糕蒸熟。
8、發糕熟透後出鍋,撕開紙杯脫模即可。
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