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紅糖小零食100種

生活 更新时间:2025-03-16 13:49:23

每到月中,辦公室裡的幾位小哥哥們總是有點戰戰兢兢的,倒也不是因為老闆時不時地過來一塊兒辦公開會選題的緣故,其實是因為幾位小姐姐們的親戚來了。這段時間,幾位小哥實在是扛不住因為經期煩躁越發洶湧的火力,就差沒申請居家辦公了。

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)1

說起小萌姨媽期必備的老三樣,那必須是某菲的姨媽巾、暖寶寶還有從媽媽輩就開始喝的紅糖水。

紅糖配姜片,沖泡可以暖胃、散寒、補充精力。如果再搭配上幾粒紅棗,更是“姨媽期”的暖身緩痛良方。

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)2

可是如今好的紅糖太少,去超市随便一看,袋裝的紅糖隻要看下成分就會發現大部分是“赤砂糖”。這是用白糖加糖蜜調制而成,味道齁甜,已經不是傳統意義上的“熬制紅糖”了。

去年同事許哥家嫂子懷孕生寶寶,我們幾乎把市面上的紅糖嘗了個遍。從流水線上下來的普通紅糖,到家人采購的赤砂糖,這些産品名字雖然都是紅糖,但是口味與服用後的感受真的是千差萬别。

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)3

普通紅糖都太甜,喝完之後嗓子好像被糊上一層東西。赤砂糖就太粗,還有點苦味。最後可算讓我們找到真正能養身的紅糖了~

這次小萌找來的古法紅糖可不一樣。入口并不是很甜,口感純正溫和,喝完後腸胃很舒服。好的紅糖泡水喝,真的會有得到滋養的感覺。

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)4

而市面上的紅糖良莠不齊,各種産品混雜其間,大家真假難辨。比如塊狀的古法紅糖,除了味道,在外觀上它應該是“凝結如石,破碎如沙”,不會出現那種用刀都切不開的狀況。

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)5

到這裡我可得給姐妹們說說明白,好紅糖肯定是熬出來的,想熬制好糖,必須要有好甘蔗。小萌找到的這款古法紅糖,用的都是福建的本地甘蔗做原料手工制作的,手工制作紅糖成本高,産量低,費時費力,往往要10多斤的甘蔗才能出一斤的紅糖。市面上紅糖産品很多,但是真正的手工熬制的紅糖卻很少;

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)6

制作紅糖的甘蔗必須經過“霜降”。甘蔗被霜打過,才會更甜。甘蔗上市的時候亦是熬制紅糖的時節。真正的好紅糖,都是由甘蔗榨汁,然後經過柴火熬制,濃縮而後反複過濾而成。

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)7

上好的原料,傳統的手藝做出來的古法紅糖,才稱得上是姨媽期的神器不是。先等等再說!今天就先到這兒!下回再聊,為了辦公室為數不多的小哥哥們的安全,小萌我先去給姐姐們沖幾杯紅糖水送過去!

紅糖小零食100種(辦公室姐妹們姨媽期救命神器)8

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