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啤酒麻鹵蛋做法圖解

生活 更新时间:2025-01-24 15:52:57

啤酒麻鹵蛋做法圖解?雞蛋和鹌鹑蛋洗幹淨,放到鍋裡煮10分鐘,關火,今天小編就來聊一聊關于啤酒麻鹵蛋做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!

啤酒麻鹵蛋做法圖解(這樣的鹵蛋你吃過嗎)1

啤酒麻鹵蛋做法圖解

雞蛋和鹌鹑蛋洗幹淨,放到鍋裡煮10分鐘,關火。

将煮好的雞蛋和鹌鹑蛋撈到冷水裡冰一下。

剝皮。

剝好皮的雞蛋和鹌鹑蛋放到鍋裡,水和啤酒的比例為2:1。

準備一小把冰糖,幾個八角、香葉。

生抽兩勺,老抽2勺。

開鍋之後把料和醬油一同倒到鍋裡,大火燒開。小火炖20分鐘。

轉大火收汁。

汁收幹了,好吃的啤酒鹵蛋就做好了。

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