芸豆、四季豆、豇豆、扁豆、油豆角等在分類上統稱為豆角,但在種植時,要想讓其結莢多,第一要有足夠的開花數量,第二要把開的花保住,還要把結的豆莢保住,這兩樣做好了,豆角才能真的結的多,産量高。但事實上,很多人在種植時,都會遇到落花落莢的情況,導緻落花落莢和結莢少的原因不外乎幾點,營養缺乏或生長過旺、病蟲危害、透風透光差、澆水、施肥、管理不得法。
1、種植間距和定苗
種植豆角類蔬菜,尤其是爬架豆角,無論行距還是株距,宜稀不宜密,一般株行距40×60厘米,每穴播種3-4粒種子,等到秧苗快要爬架的時候,進行間苗,每穴保留兩棵,多了就會影響生長,導緻結莢少、産量低。不要以為苗多就能結莢多,苗多會導緻減産,這一點需要注意。另外,在豆角開花時,把第一花序以下的側枝全部摘掉,隻保留上面的側枝,主蔓長到兩米左右時,再把頂尖掐掉,讓養分集中到開花和結莢上。
2、調節生長平衡
導緻豆角類作物不開花不結莢的主要原因是枝葉過密,生長茂盛,除了在管理上采取掐尖打頂以外,采用噴葉面施的方法,來增加開花量和結莢率,但有的農戶喜歡噴施矮壯素或控旺劑來調節生長,這裡我不建議噴施這些藥物,容易起到副作用,搞不好弄巧成拙,建議大家在開花之前,也就是還沒有開花的時候,用300-500倍磷酸二氫鉀 1000-1500倍流體硼噴施,結莢後再噴施一次,以後每隔10天噴一次,這樣可讓其連續結莢不斷。
3、别随意追施肥料
有很多農戶認為,種植豆角時多施點肥料就能讓其長得好,結莢多,但事實并非如此,施肥過多,勢必就會導緻枝葉旺長,不僅會延遲開花和結莢,嚴重的會導緻不開花、不結莢現象,尤其是像人糞尿、雞糞、化肥等肥料,一定不能過量使用,再一個,追肥不要過早,不要在開花前追施,追肥時間應選擇在第一批豆角坐住後進行,也就是豆角結莢旺盛期進行追肥,這樣即能及時為其補充養分,又不會出現枝葉旺長。另外,不管底肥還是追肥,都要氮磷鉀搭配使用,不能用單一肥料。
4、預防早衰
不管是什麼樣的結果類作物,從開花到結果都需要消耗大量的養分,這就導緻了根系和枝葉的加速老化,而豆角的根系又不同于其他作物,一旦老化無法再生,這也就是很多人不注重預防早衰,種植的豆角結莢後沒過多長時間,枝葉就開始加速發黃早衰。所以,在管理中,預防早衰是确保豆角長時間連續結莢的重要措施。
預防的方法就是在豆角的苗期、盛花期和結莢期,用1500倍天然芸苔素,進行葉面均勻噴霧,可達到壯苗、抗病害、抗自然災害、增加結莢率,能提高産量40%左右,也可以和上面介紹的葉面肥混合使用,效果更好,并且能延長生長期和采收期,多摘好幾茬,這個方法已經用了好幾年,效果特别好,建議大家試一下。
除了以上介紹的方法外,豆角類作物最怕土壤積水,管理中要注意及時排水,尤其是連雨天氣,要确保土壤不積水。
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